Nasi tutug oncom

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
Citra Raya Tangerang

Nasi tutug oncom berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat. Sebelum populer seperti sekarang, dulu nasi tutug oncom dikenal sebagai makanan orang miskin. Itu karena harganya yang murah dan proses pembuatannya yang sederhana. Hanya memanfaatkan oncom dan nasi sudah bisa jadi hidangan lezat. Selain itu, nasi tutug oncom disajikan dengan berbagai pilihan lauk pauk lainnya, mulai dari ayam, sambal hingga lalapan. Kini olahan nasi itu telah naik derajat dan jadi menu sarapan favorit.
Sumber detik.food.

Nah Udah lama pengen buat nasi tutug oncom tapi gak jadi terus. Pas cek resep mbak rence, ada nasi tutug oncom trs ada jadwal ke pasar jadilah sekalian beli oncom🤭 langsung deh dibuat nasi tutug oncom. Ini kedua kali buat nasi tutup oncom sendiri, dan rasanya enakkk wangi kencurnya bikin tambah maknyus..

Source resep mbak rence

#cookies_rence
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_id
#dapoerliandra

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat. Sebelum populer seperti sekarang, dulu nasi tutug oncom dikenal sebagai makanan orang miskin. Itu karena harganya yang murah dan proses pembuatannya yang sederhana. Hanya memanfaatkan oncom dan nasi sudah bisa jadi hidangan lezat. Selain itu, nasi tutug oncom disajikan dengan berbagai pilihan lauk pauk lainnya, mulai dari ayam, sambal hingga lalapan. Kini olahan nasi itu telah naik derajat dan jadi menu sarapan favorit.
Sumber detik.food.

Nah Udah lama pengen buat nasi tutug oncom tapi gak jadi terus. Pas cek resep mbak rence, ada nasi tutug oncom trs ada jadwal ke pasar jadilah sekalian beli oncom🤭 langsung deh dibuat nasi tutug oncom. Ini kedua kali buat nasi tutup oncom sendiri, dan rasanya enakkk wangi kencurnya bikin tambah maknyus..

Source resep mbak rence

#cookies_rence
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_id
#dapoerliandra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanOncom
  2. 1 btgDaun bawang
  3. 2 piringNasi panas
  4. Bumbu uleg:
  5. 5 siungBawang merah
  6. 5 siungBawang putih
  7. 3 cmKencur
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdtGula
  10. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  11. Pelengkap (Optional sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Remas-remas oncom, sisihkan. Cuci dan Iris daun bawang tipis-tipis, sisihkan. Siapkan bumbu uleg, uleg hingga halus.

  2. 2

    Tumis bumbu uleg hingga harum. Masukan oncom, aduk hingga matang. Tambahkan daun bawang Aduk lagi sebentar. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    MasyaAllah makan cuma nasi oncom panas aja udah nikmat banget, apalagi pakai temen temennya. Alhamdullilah 😋😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
pada
Citra Raya Tangerang
ig @dapoerliandraseorang istri dan ibu dari tiga orang anak.berawal dari cinta untuk keluarga akhirnya mulai belajar baking dan cooking.😊😊 Mulai aktif lagi nulis di Cookpad November 2020😍 untuk arsip resepagar kelak anak anak bisa liat resep bundanya di sini...terima kasih untuk yg sudah mampir dan cooksnap resepnya semoga cocok🤗😍cek resep lainnya bisa di ig @dapoerliandra karena ada banyak resep yg blm sempat di posting di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa