Tomyam Seafood Ala Ala Bidan

Rezza Kista Yurisa
Rezza Kista Yurisa @cook_4932791
Purwakarta

Gara gara pandemi Covid-19.. jadi bisa bikin Tomyam Seafood.. Alhamdulillah...

Tomyam Seafood Ala Ala Bidan

34 orang berencana membuat resep ini

Gara gara pandemi Covid-19.. jadi bisa bikin Tomyam Seafood.. Alhamdulillah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1/4 KgUdang
  2. 50 GramCabe Keriting
  3. 4 SiungBawang Putih
  4. 1 RuasLengkuas geprek
  5. 2 RuasJahe geprek
  6. 2Sereh geprek
  7. 10 LembarDaun Jeruk
  8. 1 BuahLemon
  9. 2 sachetSaos tiram
  10. 1 bungkusMerica bubuk
  11. Sedikitsaos tomat
  12. SecukupnyaSaos pedas (jika ingin pedas)
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaPenyedap / kaldu jamur
  15. Isian
  16. Cikuwa
  17. StickCrab
  18. Bakso Ikan
  19. Bakso Cumi
  20. Sosis
  21. Baby Pokcoy
  22. Jamur Enokki

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih udang. Pisahkan kepalanya.

  2. 2

    Kepala udang direbus menggunakan air sekitar 900ml. Setelah mendidih buang kepalanya.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan cabe keriting. Tumis Bumbu menggunakan mentega... Lalu masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu ke kuah udang.

  5. 5

    Masukkan udang, lalu isian lainnya..

  6. 6

    Masukkan saos tiram, saos tomat, saos sambal,merica, garam, penyedap. Tambahkan air jika ingin banyak kuah..

  7. 7

    Sajikan dengan penuh cinta..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezza Kista Yurisa
Rezza Kista Yurisa @cook_4932791
pada
Purwakarta
Bidan, doula yang Hobby makan. Hobby masak makanan kesukaan suami aja.. 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa