hallo, choipan ini menggunakan resepnya Jerry masterchef ya.

Liat liat resep ini di cookpad karena suamiku doyan, sebelumnya makan ini di buatin sama ncim nya, terus aku coba belajar & bikin ini deh, dan Alhamdulillah berhasil ..Semoga bermanfaat ya,

Lagi pengen banget makan, terus cobalah bikin, dan ternyata lebih enak dari pas beli dong, serumah mengakui, terharu:(((

Chaikue adalah salah satu kuliner wajib dicicipi kalo temen2 lagi main ke pontianak... Chaikue itu sendiri bisa dibilang kind of "dimsum" juga sih ya... lokal dimsum yg gampang banget di jumpai di pontianak yg biasanya isinya bengkuang, kucai (chinese chives), atau talas. Dulu waktu masih tinggal di jakarta kangen chaikue susah banget nyari nya 😢 dan dulu blm bisa bikinnya 😅 Yang bikin enak itu, pertama isiannya.. manisnya bengkuang + gurih nya ebi/rebon, yg kedua minyak bawang putihnyaaa juara.. yg ketiga sambelnyaaaa bikin nagih... so this is chaikue pontianak versi orang pontianak 😄Kali ini bikin yg isi bengkuang dulu ya... ini jadinya kira kira (40-50 buah tergantung besar/kecilnya ukuran kulit yg dibuat teman2)

Assalamu'alaikum..Bismillah....Pengen nyobain kue tradisional yg 1 ini dah dri tahun kapan 🙈, sdh cookmark bbrp resep juga. Kmrn pas ada challenge masakan khas Borneo, dah pengen bikin ini... Tapi nyari ebi nya susah.. Kebanyakan orang sini bilang ebi itu yg rebon 🙈..Alhamdulillah dikasih sm temen, yg punya stock, jadi bisa bebikinan dech 🤭..Oh ya, aq jg baru tau kalo choipan byk varian isiannya, ada yg talas, bengkuang, kucai dsb. Tapi utama nya dikasih ebi didalamnya. Kali ini aq coba yg isian bengkuang krn penasaran, ternyata enak lohh 👍#CoboyMbolang_JelajahKueAsinTradisional#CoboyMbolang23#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya#pakaikacamata

Masih terus belajar, kali ini coba resepnya dapur halal, #banggakirimrecook

Jakarta, 13 Agustus 2022Camilan ini berasal dari Pontianak, Kalimantan Barat. Biasanya aku beli di tante2 China di daerah kota atau di tempat jajanan gitu. Rasanya yang pasti enak dan aku suka, tekstuk kulitnya kenyal dan lembut juga isiannya berasa banget ebi nya. Biasanya untuk isiannya bisa beraneka macam seperti bengkuang, kucai dan ada lagi tapi jarang dijual.Kali ini aku buat isiannya pakai bengkuang. Dan untuk adonan kulit ada yang menggunakan tepung beras + tapioka, ada juga yang menggunakan tamien + tapioka. Dan aku pakai yang tepung beras.#IniCeritaDapoer_Ku#KreasiNusantara#MasakanTradisional#Masakdari_dapoerMama#DimasakDenganHati#CookpadCommunity_Jakarta

Kali ini saya bikin choipan pake tangmien karna stok tangmien masih ada..rasanya ga kalah enak moms.. kulitnya putih dan elastis..

Eh ada yang jual bengkoang langsung deh ingat choipan ,..enaknya dimakan pakai sambel cuka manis .....endessss .....

Choipan merupakan kudapan khas Pontianak yang mendapat pengaruh dari budaya Tiongkok. Sepintas, bentuknya mengingatkan kita dengan hakau. Yuk! Buat sendiri choipan dirumah yang bisa juga jadi ide untuk berbuka puasa 🙏#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Tangerang

Kepingin makan choipan tapi kalo beli kurang puas gitu rasanya. Akhirnya nyoba bikin, eh berhasil 🏆 Senangnya 😂👏🏻

Source : @Lselusia4078013Bismillahirrohmanirrohim...Generasi Aprontis minggu ke -18 (31 Juli 2023)Kue Asin Indonesia..Alhamdulillah dapat ilmu lagi dari #Bakerpad Beberapa waktu yg lalu sempat belajar dari admin cantik bakerpad mbak @Lselusia4078013 tentang pembuatan Choipan ini, tpi belum tayang resepnya, berhenti di tengah Jalan, 😅✌️Soalnya pas itu bikinnya mepet, Dan belum sempet nyelesein nulis resepnya, kebetulan ni, posbar minggu ini tentang Kue asin Indonesia Dan Salah satunya adalah Choipan.Dan Akhirnya, lihat draft yg belum terselesaikan, Alhamdulillah hari ini bisa aku selesein, walau digabung semua, resep isi choipan Dan sambalnya😂✌️Makasih buat sharing ilmu dan tips2nya mbak Else.. Sangat bermanfaat..Alhamdulillah yang tadinya g tau, jadi Tahu.. Makanan Khas Pontianak ini.. 😍😍Semoga ladang pahala buat Mbak Else dan keluarga. Aamiin🤲Chai kwe atau juga disebut choi pan merupakan jajanan khas Pontianak yang sangat populer. Makanan ini terbuat dari irisan bengkuang atau kucai berbumbu ebi yang dibungkus kulit lembut. Setelah itu disajikan bersama cincangan bawang putih goreng yang harum dan saus asam manis.Monggo yang mau resep aslinya bisa langsung diklik ya.. 🤭😬👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14165561#GenerasiAprontis#Weeks18#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#Semangcook_KueAsinFavorit#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Bakerpad_Community