Hai bund selamt menunaikan ibadah puasa, saya share ya buat resep lotek mentah nya ini simple banget yuk di coba resepnya untuk buka puasa 🥰

Bismilah, kenapa dinamakan lotek mentah karena semua isi sayurannya mentah semua ya🤝Toge mentahMentimun mentahKacang panjang mentahKol juga mentah

kangen kampung halaman, liat kulkas masih ada kangkung dan timun. Cuss dibuat lotek. Makanan sedap sederhana dan sehat

Bismillaah.Senin,13 September 2021Rencana siang ini pengen banget bikinin ayah lotek, qoddarullaah udah 1 minggu ini ayah susah banget buat makan. Apa-apa yg dimasak, ga pernah dihabisin. Naah si lotek ini salah satu makanan yg paling ayah sukain.Cek stock di kulkas, wah cuma ada si 5 bahan ini. Mau ke pasar buat beli sayur²an yg lain, liat jam udah kesiangan mau masuk dzuhur. Ga akan keburu banget kalo harus belanja dulu. Ah yauda maksimalin yg ada di kulkas aja jadinya.Eeeh alhamdulillaah, nambah dong ayahanda. Seneng banget liatnya.#CookpadCommunity_Bandung

#berbulucelemekemas #resolusi2019

Ada sisa sayuran di kulkas, dripada di buang. Cuss jadi deh

Kangen sma kampung halaman di losari cirebon. Akhirnya aku bikin deh lotek buat obat rindu.😊

Di daerah saya, sayuran diaduk dengan bumbu pecel itu namanya lotek. Ini bisa disajikan dalam 2 bentuk, sayuran mentah dan sayuran matang. Kalo sayuran matang, isinya sayur kangkung/bayam, labu, tauge, kol, kacang panjang, semua dikukus. Kalo yang mentah sayuran segar yang langsung diaduk bumbu. Karena pekan inspirasi ini tentang timun, jadi loteknya lotek mentah, atau di daerah saya biasanya disebut lotek atah. Sayuran yang dijadikan teman timun biasanya ada tauge (kecambah), kol, atau bisa saja terong hijau. Saya masak yang ada di kulkas aja..#AdaApaDenganTimun#pekaninspirasi#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#dapurelva