Bolu Ubi Ungu

Masih sekitar yang ungu ungu .. kali ini aq ambil resep dari bunda nana hanif. ( ijin share ya bun 🙏). Ada yg aq revisi sedikit seperti telor nya aq tambah jadi 4 . Minyak aq ganti santan. Tekstur nya mirip chifon kempus kempus lembut banget. #kreasiubiungu #bolujadul
Bolu Ubi Ungu
Masih sekitar yang ungu ungu .. kali ini aq ambil resep dari bunda nana hanif. ( ijin share ya bun 🙏). Ada yg aq revisi sedikit seperti telor nya aq tambah jadi 4 . Minyak aq ganti santan. Tekstur nya mirip chifon kempus kempus lembut banget. #kreasiubiungu #bolujadul
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven lalu siapkan loyang alasi dengan baking paper.
- 2
Blender ubi dengan santan. Lalu saring biar halus. Sisihkan
- 3
Mixer telur gula dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
- 4
Bila telor kurang fresh bisa tambahkan SP 1 sdt
- 5
Turunkan speed mixer ke paling rendah lalu masukan perlahan adonan ubi ungu yang telah di blender
- 6
Lalu masukan terigu yang telah diayak. Aduk rata.
- 7
Lalu tuang ke loyang, hentakan dan masukan ke oven pangang suhu 180 c.
- 8
Setlah dingin bisa dipotomg potong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Ubi Ungu Bolu Ubi Ungu
18 May 2024Hmm...baking bolu ubi ini sebenarnya uda bulan lalu,tapi baru sekarang bisa di terbitkan...Saking banyak kerjaan terus sampai lupa buat menulis resepnya 😁 Malah sampai nyari foto step by stepnya lumayan susah uda ketumpuk foto lainnya 😬. Akhirnya baru hari ini kesampean buat ngetik resepnya ...Source by @TiniRostiawati76 🙏#ResepPenulisFavoriteku# Anita Permatasari -
Bolu Ubi Ungu Bolu Ubi Ungu
Source: Kheyla's Kitchen. Harum ubi ungu berpadu dg gurihnya santan. Legit n kenyang. Dina Syamer Syofia -
Bolu Ubi Ungu Bolu Ubi Ungu
Ceritanya mama beli ubi ungu ketuaan. Ga enak banget kalo dimakan cuma direbus aja. Akhirnya minta disulap, dan voila ! Anti gagal banget bun.. Mega Triwahyuni -
Bolu Ubi Ungu Bolu Ubi Ungu
Setelah search di google ternyata ubi ungu sangat baik sekali kandungannya.Pigmen warna dalam ubi ungu mengandung antosianin, yang dapat menurunkan resiko kanker dan bahkan memperlambat beberapa jenis penyakit.Warna merupakan bagian yang sangat penting karena warna ungu menjadi indikasi jumlah antosianin dalam ubi. Antosianin dalam ubi ungu juga memiliki fungsi sebagai antioksidan.Zat selenium dan dan iodin dalam ubi ungu 20 kali lebih tinggi dari ubi lain sehingga menjadi sel anti kanker. Ayo jangan ragu2 mengkonsumsi ubi ungu... terutama para pejuang kanker dimanapun berada tetap semangat mengkonsumsi makanan2 sehat. Saya mencoba membuat bolu ubi ungu, bolunya sangat padat ,lembut,dan moist karena penggunaan ubi ungu lebih banyak dari terigu.Cocok untuk teman minum teh dan kopi 👌#PahlawanDapurSource : Yunita Olivias Irma Rays -
Bolu Ubi Ungu Bolu Ubi Ungu
Dapat kiriman ubi dari mamer tpi yg wrnanya ungu cmn ada 2 biji doang akhirnya ta bikin ini aja 😂😂😂Bolunya lembut banget 😋😋😋 Hasna Kamillah -
Bolu Ubi Ungu Bolu Ubi Ungu
80.14.05.2019 ✅Bismillah..Olahan dari ubi ungu sudah banyak Saya share, seperti es krim, dadar gulung, candil, kue angku, putu ayu, bolu gulung & roti sobek. Suka banget sm warna dari ubi ungu ini..kalau diolah menjadi bolu pasti anak" suka..yuuk dicoba moms..#SayangAnak #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke19 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan anissa.karlina -
Bolu Ubi Ungu Bolu Ubi Ungu
Disaat ada ubi ungu, disitulah keisengan baking terjadi. Btw kalo mau dikukus juga bisa ya. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi kain biar uap panas ga netes. Cobain yuk Astrina Dianingtyas -
Bolu Ubi Ungu Bolu Ubi Ungu
Resepnya sama kyk bolu pisang cuma nambah satu bahan aja. Sempet nyari2 resep bolu ubi ungu jg pada pake santen/SKM gitu yaudin saya ikutin pake jg wkwk. *awalnya saya mikir org2 campur santen/skm biar ubinya rada cair kentel gitu tp kayaknya bukan* hihi 😁 Menurut saya, meskipun ga pake tetep akan jadi bolunya. Krn pake ga pake, tetep liat tekstur ubinya.#PejuangGoldenBatikApron Krista -
Bolu Ubi Ungu Bolu Ubi Ungu
Masak ubi ungu buat cemilan, tapi kok ya banyak sekali, ya udh sekalian dibuatin cake aja Legan's -
Bolu Ubi Ungu Bolu Ubi Ungu
Warnanya sungguh aneh 🤔 tp wangi ubi ungu nya berasa 🤤 Bikinnya tadi malem buat sarapan pagi ini. Resep ini aku dapet dari catatan buku resep ibuku waktu ikut kegiatan ibu2 PKK bikin bolu. Bismillah coba bikin dan setor untuk #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang Titisari Lesanpura -
Bolu Ubi Ungu Bolu Ubi Ungu
Ada ubi ungu cakep di pasar jadi #PejuangGoldenApron3 olah deh jadi bolu ubi ungu kesukaan seluruh anggota keluarga :) masyita palupi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar