Babka isi sosis

chandatawa
chandatawa @chandatawa
Bekasi

Sebelumnya saya pernah share babka dengan isian coklat pakai resep dari cp kokiroti.
Kali ini saya membuat Babka dengan isian sosis.
Yuk dicoba bikin di rumah simpel banget loh bikinnya.

#PejuangGoldenApron3

Babka isi sosis

6 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya saya pernah share babka dengan isian coklat pakai resep dari cp kokiroti.
Kali ini saya membuat Babka dengan isian sosis.
Yuk dicoba bikin di rumah simpel banget loh bikinnya.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 300 grterigu segitiga biru
  3. 3 grFermipan
  4. 15 grgula pasir
  5. 10 grsusu bubuk
  6. Bahan B
  7. 40 mlsusu cair
  8. 40 mlair
  9. 1 butirtelur utuh
  10. 1 butirkuning telur
  11. Bahan C
  12. 75 grmentega
  13. Bahan isian:
  14. 3 buahsosis iris tipis memanjang
  15. Secukupnyasaos bolognese
  16. Parsley

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A dan bahan B. Masukkan bahan C. Uleni sampai kalis. Saya pakai mikser. Istirahatkan selama 15 menit sambil menyiapkan bahan isian. Tutup wadahnya dengan kain bersih.

  2. 2

    Buka adonan. Uleni sebentar.

  3. 3

    Pipihkan adonan menjadi tipis dan lebar memanjang. Oles dengan saus bolognese. Beri sosis lalu taburkan parsley. Gulung memanjang. Lalu belah roti dengan bagian ujungnya tidak terputus. Lilit adonan dengan ulir menghadap ke atas. Tata di loyang yang telah dioles margarin tipis. Saya pakai loyang pie diameter 20. Istirahatkan selama 45 menit.

  4. 4

    Panggang dengan suhu 180°c api atas bawah selama 25 menit. Kemudian api bawah saja 20 menit.

  5. 5

    Setelah matang segera oles dengan margarin. Biarkan panasnya berkurang. Lalu keluarkan dari loyang.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chandatawa
chandatawa @chandatawa
pada
Bekasi
Golden Apron 3.Golden Batik Apron Challenge 2022.Sedang mengikuti GAS2025 💪🔥Follow ig, fb dan yt @chandatawa yaSemangat berkreasi di dapur ☺Salam,chandatawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa