Kroket Tahu Kornet

Desy Chamim
Desy Chamim @desychamim
Semarang, Jawa Tengah

Bersyukur sekali bertemu dengan cookpad dan grup semangcook, karena ini adalah grup yang bener² bermanfaat terutama buat aku pribadi. Banyak pembelajaran yang aku dapat disini dan salah satunya adalah belajar tentang manajemen snack box bersama Ibuk Cory Rahmaniah. Sungguh...ini adalah bekal ilmu yang tak terkira, walaupun saat ini aku belum mempraktikkannya langsung (membuka jasa catering) tapi ilmu ini tak pernah hilang, suatu saat insyaallah akan terpakai. Maka dari itu, sebagai ungkapan terimakasih kepada Ibuk Cory, aku akan merecook salah satu hasil karya beliau di cookpad. Terimakasih Ibuk Cory yang sudah meluangkan waktunya dan bersedia berbagi ilmu dengan sukarela kepada kami, semoga menjadi amal jariyah dan timbangan pemberat amal baik kelak di akhirat, sehat selalu ya Ibuk....
Untuk resep asli bisa dilihat disini ya..
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11279461-kroket-tahu-kornet?invite_token=vCXGnryZDbeUiQ1QJCq1y35u&shared_at=1611246632

#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Semarang
#Semangcookrecook_CoryRahmaniah
#LihaiRecook4_Semarang
#krokettahukornet
#olahantahu
#minggu34

Kroket Tahu Kornet

Bersyukur sekali bertemu dengan cookpad dan grup semangcook, karena ini adalah grup yang bener² bermanfaat terutama buat aku pribadi. Banyak pembelajaran yang aku dapat disini dan salah satunya adalah belajar tentang manajemen snack box bersama Ibuk Cory Rahmaniah. Sungguh...ini adalah bekal ilmu yang tak terkira, walaupun saat ini aku belum mempraktikkannya langsung (membuka jasa catering) tapi ilmu ini tak pernah hilang, suatu saat insyaallah akan terpakai. Maka dari itu, sebagai ungkapan terimakasih kepada Ibuk Cory, aku akan merecook salah satu hasil karya beliau di cookpad. Terimakasih Ibuk Cory yang sudah meluangkan waktunya dan bersedia berbagi ilmu dengan sukarela kepada kami, semoga menjadi amal jariyah dan timbangan pemberat amal baik kelak di akhirat, sehat selalu ya Ibuk....
Untuk resep asli bisa dilihat disini ya..
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11279461-kroket-tahu-kornet?invite_token=vCXGnryZDbeUiQ1QJCq1y35u&shared_at=1611246632

#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Semarang
#Semangcookrecook_CoryRahmaniah
#LihaiRecook4_Semarang
#krokettahukornet
#olahantahu
#minggu34

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 Butir
  1. 4 BuahTahu
  2. 1 SdmPenuh Kornet
  3. 50 GrKeju Parut
  4. 1/4 SdtMerica
  5. 2 SdmTepung Maizena
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaPenyedap Rasa (Kaldu Jamur)
  8. 1 TangkaiDaun Seledri iris halus (Tambahan dari aku)
  9. 1 TangkaiDaun Bawang iris halus (Tambahan dari aku)
  10. SecukupnyaMinyak Goreng
  11. Bahan Pelapis:
  12. 1 ButirTelur (Kocok Lepas)
  13. SecukupnyaTepung Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Lumatkan tahu dengan menggunakan garpu hingga hancur.

  2. 2

    Masukkan semua sisa bahan (kecuali bahan pelapis) lalu aduk sampai rata.

  3. 3

    Jika sudah rata, bentuk bulat-bulat dan besar kecilnya sesuai dengan selera ya. Lalu masukkan bola tahu ke dalam bahan pelapis telur dan gulingkan ke dalam tepung panir hingga tertutup semua bagian dengan tepung panir. Lakukan hingga habis

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng bola tahu hingga berwarna golden brown. Angkay dan tiriskan. NOTE: Jangan sering membolak balil adonan saat menggoreng karena rawan untuk hancur. Kroket tahu kornetnya siap disajikan, jika tidak digoreng semua, bisa juga dimasukkan dalam wadah dan disimpan di kulkas ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Chamim
Desy Chamim @desychamim
pada
Semarang, Jawa Tengah
Midwife..Researcher..Happy Wife..Happy Mom..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa