33. Plecing kangkung

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah keriting
  5. 5 buahcabe rawit (tingkat kepedasan bisa disesuaikan masing")
  6. 1 Buahtomat
  7. Secukupnyaterasi (bakar terlebih dahulu)
  8. Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan gula pasir
  9. Secukupnyakacang tanah untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kangkung,siangi, lalu rabus sampai dengan 1/2 matang, sisihkan

  2. 2

    Goreng kacang tanah sampai dengan matang

  3. 3

    Bumbu :

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah kriting dan cabe rawit

  5. 5

    Lalu tumis sampai dengan harum + tambahkan terasinya juga

  6. 6

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir secukupnya, koreksi rasa

  7. 7

    Tuang bumbu halus ke atas kangkung yang sudah ditata, lalu taburkan perasan jeruk limau, jika tidak ada bisa di skip, dan taburkan kacang tanahnya juga

  8. 8

    Plecing kangkung siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Zahrah
Citra Zahrah @citrazahrah
pada
Bandung Barat
Working mom yang kebetulan suka naik gunung & suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa