53. Onion Rings

Deswita Muharni
Deswita Muharni @dapur_deswita
Padang

Siapa ga suka dengan cemilan yang gurih ini...
Kali ini aku bikinnya dengan cara yang paling sederhana, karena aku pakai tepung bumbu sachet-an, namun dikasih baking soda biar lebih krispi, dan juga dikasih cabe rawit bubuk, biar ada pedas-pedasnya.

53. Onion Rings

Siapa ga suka dengan cemilan yang gurih ini...
Kali ini aku bikinnya dengan cara yang paling sederhana, karena aku pakai tepung bumbu sachet-an, namun dikasih baking soda biar lebih krispi, dan juga dikasih cabe rawit bubuk, biar ada pedas-pedasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/2 buahbawang bombay yg besar, 1/4 bagian ujung aku sisihkan
  2. 1 sachettepung bumbu (aku make mama suka)
  3. 1 sdtcabe rawit bubuk
  4. 1 sdtbaking soda
  5. Air secukupnua (aku dituangnya perlahan sih, jd lupa nakar)
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis sekitar 0,5 cm bawang bombay.

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu. Tambahkan cabe rawit bubuk dan baking soda. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air perlahan, sampai dapat kekentalan yg ga terlalu pekat, juga ga terlalu encer.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan bawang bombay kedalam adonan tepung. Langsung masukkan ke dalam minyak.

  5. 5

    Goreng sampai kecoklatan (golden brown). Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Siap dinikmati selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deswita Muharni
Deswita Muharni @dapur_deswita
pada
Padang
Seorang ASN, yang pada waktu-waktu tertentu sangat sibuk, sering lembur, sehingga sering gofood, namun ada juga waktu-waktu senggang yang bisa juga menyalurkan hobby: memasak, melukis dan menggambar.Hobby lain pastinya sih menikmati kuliner....Sampai SMA tinggal di Padang, kemudian kuliah di Universitas Diponegoro Semarang selama 5 tahun dari 1995 s.d 2001. Sempat bekerja di Kumon Jatinegara dari 2001 s.d 2003. Terakhir Ambil S2 di Universitas Katolik Parahyangan dari 2008 s.d 2010.
Lebih banyak

Komentar (4)

Kiluka's Kitchen
Kiluka's Kitchen @cook_19000973
Wiiihhh krispi nyaaaa , bikin ah 😍😍😍

Resep Serupa