456. Otak-otak Tahu

Camilan dari tahu yang simpel praktis tapi enak dan disukai semuanya. Terinspirasi #LihaiRecook4_Yogyakarta dari resep Otak-otak Tahunya mbak @d1_4r disesuaikan dengan selera keluarga. Sama seperti pendapat mbak Diar, tahu diapain ajah rasanya tetep enak, juarak dech pokoknya #SelaluIstimewa 👌👍😋
Source: d1_4r
#PejuangGoldenApron3
#Week34
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SalamKenal
#OlahanTahuKayana
#AOPKayana
456. Otak-otak Tahu
Camilan dari tahu yang simpel praktis tapi enak dan disukai semuanya. Terinspirasi #LihaiRecook4_Yogyakarta dari resep Otak-otak Tahunya mbak @d1_4r disesuaikan dengan selera keluarga. Sama seperti pendapat mbak Diar, tahu diapain ajah rasanya tetep enak, juarak dech pokoknya #SelaluIstimewa 👌👍😋
Source: d1_4r
#PejuangGoldenApron3
#Week34
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SalamKenal
#OlahanTahuKayana
#AOPKayana
Cara Membuat
- 1
Campurkan Tahu, duo Tepung, Seledri, Baput, Garam, Gula pasir, serta merica bubuk dalam satu wadah. Kemudian tuang Air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- 2
Kemudian uleni adonan secara perlahan (tidak seperti mengulen donat yaa agar nantinya tidak alot 👌😉) hingga kalis. Tes rasa. Lalu ambil satu genggam adonan, pilin menjadi bentuk oval. Lakukan hingga adonan habis (saya jadi 28 pcs).
- 3
Selanjutnya, rebus adonan otak-otak hingga mengambang (matang). Angkat, tiriskan.
- 4
Terakhir, goreng otak-otak hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- 5
Otak-otak Tahu pun siap disantap dengan saus favorit. Selamat mencoba yaa 🙏😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (5)