CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
456. Otak-otak Tahu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 456. Otak-otak Tahu

456. Otak-otak Tahu

Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
Yogyakarta

Camilan dari tahu yang simpel praktis tapi enak dan disukai semuanya. Terinspirasi #LihaiRecook4_Yogyakarta dari resep Otak-otak Tahunya mbak @d1_4r disesuaikan dengan selera keluarga. Sama seperti pendapat mbak Diar, tahu diapain ajah rasanya tetep enak, juarak dech pokoknya #SelaluIstimewa 👌👍😋

Source: d1_4r

#PejuangGoldenApron3
#Week34
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SalamKenal
#OlahanTahuKayana
#AOPKayana

Camilan dari tahu yang simpel praktis tapi enak dan disukai semuanya. Terinspirasi #LihaiRecook4_Yogyakarta dari resep Otak-otak Tahunya mbak @d1_4r disesuaikan dengan selera keluarga. Sama seperti pendapat mbak Diar, tahu diapain ajah rasanya tetep enak, juarak dech pokoknya #SelaluIstimewa 👌👍😋

Source: d1_4r

#PejuangGoldenApron3
#Week34
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SalamKenal
#OlahanTahuKayana
#AOPKayana

Lebih banyak

456. Otak-otak Tahu

Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
Yogyakarta

Camilan dari tahu yang simpel praktis tapi enak dan disukai semuanya. Terinspirasi #LihaiRecook4_Yogyakarta dari resep Otak-otak Tahunya mbak @d1_4r disesuaikan dengan selera keluarga. Sama seperti pendapat mbak Diar, tahu diapain ajah rasanya tetep enak, juarak dech pokoknya #SelaluIstimewa 👌👍😋

Source: d1_4r

#PejuangGoldenApron3
#Week34
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SalamKenal
#OlahanTahuKayana
#AOPKayana

Camilan dari tahu yang simpel praktis tapi enak dan disukai semuanya. Terinspirasi #LihaiRecook4_Yogyakarta dari resep Otak-otak Tahunya mbak @d1_4r disesuaikan dengan selera keluarga. Sama seperti pendapat mbak Diar, tahu diapain ajah rasanya tetep enak, juarak dech pokoknya #SelaluIstimewa 👌👍😋

Source: d1_4r

#PejuangGoldenApron3
#Week34
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SalamKenal
#OlahanTahuKayana
#AOPKayana

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
28 pcs
  • 250 gramTahu putih; hancurkan
  • 200 gramTepung tapioka
  • 200 gramTepung terigu
  • 2 batangSeledri; iris tipis
  • 1 sachetBaput (Bawang putih) bubuk
  • 1 sdtGaram
  • 1 sdtGula pasir
  • 1/2 sdtMerica bubuk
  • 100 mlAir panas, untuk mengulen Adonan
  • 1 literAir, untuk merebus otak-otak
  • 300 mlMinyak goreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan Tahu, duo Tepung, Seledri, Baput, Garam, Gula pasir, serta merica bubuk dalam satu wadah. Kemudian tuang Air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.

    Foto langkah ke 1 dari resep 456. Otak-otak Tahu.
    Foto langkah ke 1 dari resep 456. Otak-otak Tahu.
  2. 2

    Kemudian uleni adonan secara perlahan (tidak seperti mengulen donat yaa agar nantinya tidak alot 👌😉) hingga kalis. Tes rasa. Lalu ambil satu genggam adonan, pilin menjadi bentuk oval. Lakukan hingga adonan habis (saya jadi 28 pcs).

    Foto langkah ke 2 dari resep 456. Otak-otak Tahu.
    Foto langkah ke 2 dari resep 456. Otak-otak Tahu.
  3. 3

    Selanjutnya, rebus adonan otak-otak hingga mengambang (matang). Angkat, tiriskan.

    Foto langkah ke 3 dari resep 456. Otak-otak Tahu.
    Foto langkah ke 3 dari resep 456. Otak-otak Tahu.
    Foto langkah ke 3 dari resep 456. Otak-otak Tahu.
  4. 4

    Terakhir, goreng otak-otak hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

    Foto langkah ke 4 dari resep 456. Otak-otak Tahu.
    Foto langkah ke 4 dari resep 456. Otak-otak Tahu.
  5. 5

    Otak-otak Tahu pun siap disantap dengan saus favorit. Selamat mencoba yaa 🙏😊

    Foto langkah ke 5 dari resep 456. Otak-otak Tahu.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
pada 23 Januari 2021 23.28
Yogyakarta
Kumpulan resep hidangan di keluarga kami. Semoga bisa menginspirasi dalam menyajikan menu spesial untuk keluarga tercinta 🙏💝
Lebih banyak

Komentar (5)

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
26 Januari 2021 07.00
Asyikk tahu lagi 😍😍😍
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Tahu Kanji Gula Tahu Putih Seledri Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Dawet ireng
  2. Sate maranggi
  3. Nasi Liwet
  4. Ayam Pop ala RM Padang
  5. Ongol Ongol Ubi Ungu
  1. Orak Arik Telur Kol Wortel
  2. Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam
  3. Goreng Garem Khas Betawi
  4. 70. SUS CRUNCHY/CHOUX AU CRAQUELIN dengan VLA ala beard papa's
  5. Ayam kecap bawang bombay
  1. Telur Gulung Jamur Inoki
  2. Tumis sawi putih & telur puyuh sederhana
  3. Japanese Milk Bread
  4. Pisang goreng pasir
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14463189
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close