Bubur Sumsum

Beta Asmoengin
Beta Asmoengin @betaasmoengin2153551
Banjarmasin

Meski keliatannya mudah.. tapi kalo gak tau takaran dan teknik memasak yang pas, gak akam didapat tekstur dan rasa yang sempurna

Bubur Sumsum

7 orang berencana membuat resep ini

Meski keliatannya mudah.. tapi kalo gak tau takaran dan teknik memasak yang pas, gak akam didapat tekstur dan rasa yang sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 200 grtepung beras
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 1 sdtgaram
  4. 3santan kara kecil
  5. 1500 mlair
  6. Kuah Kinca
  7. 250 grgula merah
  8. 750 mlair
  9. 5 lembardaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tepung dicampur rata. Kemudian ditambah dengan 500 ml air. Aduk hingga tidak bergerindil

  2. 2

    Masak sisa air dan 3 lembar pandan

  3. 3

    Tambahkan santan serta garam. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah mendidih, kecilkan api masukkan adonan tepung. Sambil segera diaduk

  5. 5

    Teruskan memasak dengan api kecil kira kira 20 menit. Jika tepung sudah mengkilat dan tidak terasa mentah, matikan api.

  6. 6

    Membuat kuah gula. Masak air dan daun pandan.

  7. 7

    Setelah mendidih, masukkan gula merah yang diiris kasar

  8. 8

    Masak hingga seluruhnya mencair

  9. 9

    Setelah mendidih, matikan api

  10. 10

    Sajikan bubur dengan kuahnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beta Asmoengin
Beta Asmoengin @betaasmoengin2153551
pada
Banjarmasin
Berada di dapur itu mengasyikkan.. excited rasanya mencoba menaklukkan resep-resep baru, memanjakan keluarga dengan makanan makanan enak buatan sendiri.. :DSemua resep yang saya tulis saya usahakan ada foto step by step. Semoga dengan demikian bisa mempermudah teman teman yang mau recook. 😍😍😍Monggo main main ke IG saya @betaalchasana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa