Ayam Goreng Lengkuas

Lia Machmud (ig: @liamachmud
Lia Machmud (ig: @liamachmud @liamachmud
bekasi. jawa barat

Biar pictnya jelek tapi rasanya bikin nagih. Next time kita ganti pict ya hehhe

Ayam Goreng Lengkuas

8 orang berencana membuat resep ini

Biar pictnya jelek tapi rasanya bikin nagih. Next time kita ganti pict ya hehhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 700 grayam
  2. 150 grlengkuas muda, parut
  3. 1 batangsereh, memarkan
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 400 mlair
  9. haluskan::
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdmketumbar
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bumbu dg ayam, aduk rata. Tambahkan air lalu ungkep dg api kecil hingga air habis.

  2. 2

    Pisahkan ayam dg bumbu

  3. 3

    Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan

  4. 4

    Goreng bumbu hingga kecoklatan, angkat lalu tekan2 diatas saringan sampai minyak turun, lalu taro diatas tisu makan agar minyak menyerap sempurna.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Machmud (ig: @liamachmud
pada
bekasi. jawa barat
tempat menyimpan masakan sehari hari :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa