Nasi Hainan Magic Com

HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
Sampit, Kalimantan Tengah

Nasi Hainan... Lama dapat resep dari seorang sahabat... Janji kapan2 bikin tapi baru sempat kebikin hari ini... Itupun terburu2... kejar tayang banget... 🤭

#PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #ChineseFood
#OlahanNasi #HainanChickenRice #CookingWithRiceCooker #MagicnyaRiceCooker
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit

506 11.9.2022

Nasi Hainan Magic Com

Nasi Hainan... Lama dapat resep dari seorang sahabat... Janji kapan2 bikin tapi baru sempat kebikin hari ini... Itupun terburu2... kejar tayang banget... 🤭

#PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #ChineseFood
#OlahanNasi #HainanChickenRice #CookingWithRiceCooker #MagicnyaRiceCooker
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit

506 11.9.2022

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kuah :
  2. 2 siungBawang putih
  3. 2 cmJahe
  4. 2500 mlAir
  5. 1 ekorAyam pejantan, potong 4
  6. 1 sdtGaram
  7. 2 sdtKaldu jamur
  8. Nasi :
  9. 2 siungBawang putih
  10. 1 cmJahe
  11. 750 mlAir kaldu ayam
  12. 500 grBeras
  13. 1 sdtGaram
  14. 2 sdtKaldu jamur
  15. 1 sdmMinyak wijen
  16. Minyak bawang putih :
  17. 2 sdmMinyak
  18. 2 siungBawang putih, potong dadu halus
  19. 1 sdtMinyak wijen
  20. Pelengkap :
  21. Saus sambal
  22. Selada
  23. Timun
  24. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Lumuri ayam dengan jeruk nipis

  2. 2

    Potong dadu halus bawang putih untuk minyak. Potong / cincang untuk kuah dan nasi. Karena saya tdk suka bawang punya saya, saya ulek. Potong tipis jahe

  3. 3

    Kuah : Tumis bawang putih sampai wangi

  4. 4

    Masukkan dalam air yang sudah mendidih. Tambahkan jahe

  5. 5

    Masukkan ayam. Masak sampai setengah matang

  6. 6

    Masukkan garam, kaldu jamur. Masak sampai matang. Kuahnya dipake untuk masak nasi

  7. 7

    Nasi : Tumis bawang putih sampai harum

  8. 8

    Tambahkan jahe. Aduk rata

  9. 9

    Masukkan dalam magic com. Tambahkan beras, garam, kaldu jamur, minyak wijen, air kaldu ayam. Masak sampai matang

  10. 10

    Minyak bawang putih : Tumis bawang putih

  11. 11

    Biarkan sampai berwarna kecoklatan. Masukkan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan bawang putihnya. Minyak dipake untuk olesan ayam

  12. 12

    Tata di piring saji. Ayam yang sudah dipotong2. Oles dengan minyak bawang putih. Taburi bawang putih goreng diatasnya. Tata nasi dan pelengkap

  13. 13

    Nasi Hainan Magic Com siap untuk disajikan

  14. 14

    Bisa digunakan pelengkap saus sambal (saya pake yg sudah jadi), selada / sawi daging rebus, timun, tomat. Hmmm... yummi... 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Suka buat kue sejak dari SD... 😍Lebih suka buat kue daripada masak... 😁Hobby nulis tapi hampir tidak ada kesempatan untuk berkreasi... Akhirnya mulai asyik nulis di Cookpad sejak 5.12.18... Biasa utak atik resep dokter... Sekarang mulai utak atik resep masakan & kue...Cookpad tempat saya menyimpan resep masakan, kue dll yang saya buat sehari2... Juga yang saya belajar membuat pertama kali... Di Cookpad saya banyak belajar... Belajar tentang masakan, kue dll yang baru yang saya belum pernah buat sebelumnya... Juga belajar bagaimana cara membuat foto sehingga menarik...
Lebih banyak

Resep Serupa