Oseng Genjer

Novi Damayanti
Novi Damayanti @cook_rfh3
Ciamis

Kebetulan ada genjer di tukang sayur, ya udah dijadikan menu pendamping si tumis oncom ajaaa 🥰🥰

Oseng Genjer

7 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada genjer di tukang sayur, ya udah dijadikan menu pendamping si tumis oncom ajaaa 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatGenjer
  2. 1/2 buahBawang bombay uk kecil, iris2
  3. 1 siungBawang putih, geprek cincang
  4. 1/2 buahTomat, potong2
  5. 1 buahCabe merah, buang biji & iris serong
  6. 50 mlAir
  7. 1 sdtSaus tiram
  8. Sesuai seleraGaram, gula merah, kaldu ayam bubuk
  9. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi genjer, potong2 sesuai selera. Cuci bersih di air mengalir.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay & bawang putih sampe harum, kemudian masukkan tomat & cabe merah.

  3. 3

    Tambahkan air, saus tiram, garam, gula merah, & kaldu bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukkan genjer, aduk kembali lalu tutup wajan.

  5. 5

    Koreksi rasa, masak sebentar saja supaya warna genjernya tetap hijau. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Damayanti
Novi Damayanti @cook_rfh3
pada
Ciamis
Mama dari 3 jagoan ganteng yg super aktif. Ga jago masak tapi berusaha ingin bisa masak supaya bisa masakin buat keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa