Manisan Pepaya

Bingung mau namain apa, manisan atau permen ya?
Kalo lihat dari bentuknya seperti permen yaa.
Ini dibuat dari pepaya muda loh.
Jadinya enak banget, manis asem gitu.
Aku lihat ini di yt Bunda Melisa.
Penasaran rasanya seperti apa? Yuk coba bikin di rumah.
#Postberbisik_Bekasi
#Cookpadcommunity_Bekasi
#PekanPosbarPepaya
#PejuangGoldenApron3
Manisan Pepaya
Bingung mau namain apa, manisan atau permen ya?
Kalo lihat dari bentuknya seperti permen yaa.
Ini dibuat dari pepaya muda loh.
Jadinya enak banget, manis asem gitu.
Aku lihat ini di yt Bunda Melisa.
Penasaran rasanya seperti apa? Yuk coba bikin di rumah.
#Postberbisik_Bekasi
#Cookpadcommunity_Bekasi
#PekanPosbarPepaya
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Bersihkan pepaya muda, kupas dan buang bijinya sampai tersisa daging pepayanya saja. Kemudian parut menggunakan parutan kelapa. Ini saya menggunakan parutan keju jadinya lebih kasar ya. Jadi saya sarankan pilih parutan yang lebih halus lagi. Tidak disarankan untuk diblender supaya dapat tekstur yang sesuai.
- 2
Peras dengan bantuan kain bersih sampai benar-benar kering.
- 3
Perbandingan 1:1 antara pepaya dan gula pasir. Takaran menggunakan gelas.
- 4
Campurkan pepaya, gula pasir, air lemon dan vanili dalam wajan. Masak sampai air habis tapi tetap lembab dengan cara terus diaduk seperti membuat selai nanas. Setelah mendapatkan tekstur yang pas, matikan kompor biarkan agak dingin. Bagi menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna makanan. Saya bagi menjadi 4 beri warna ungu, merah cabe, hijau dan biru.
- 5
Ambil sedikit adonan lalu bulatkan. Adonan yang bagus tidak menempel di tangan ya. Lalu balurkan ke gula pasir. Selesai deh. Simpan dalam wadah tertutup.
Resep Serupa
-
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Assalamu'alaikumHari Sabtu Waktunya Semarak Clover...🎉🎉,Minggu ini yang dapet adalah mb @indah_kurniasari , beliau menantang kita buat mengolah pepaya, boleh pepaya mentah ataupun pepaya matang... ahhhaaa bikin apa yaaa..???Cari ide dulu ... one week letter 😆 ...aahhaaa bikin manisan aja deh,manisan ini ga pake citrid acid , jadi aman, saya pake jeruk nipis bisa juga pake lemon. Dan manisan ini tanpa perlu dijemur, asal memasaknya sampai kering. Dan sudah tidak lengket di wajan .mudah2 an berkenan yaa mb ..🙏🙏, semoga mbak Indah dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kelancaran rezekinya.. 🤲🤲, Aamiin YRA.Source : YT Bunda Melisa#GASiPepayaGandul#Semarak_GASiPepayaGandul#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta anif agustina -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Dikasih 2 buah pepaya muda sama saudara, karena nunggu mateng pasti lama jdilah dibikin manisan aja, kres kres asem manis 😊 Lian Purnama Dewi -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Sedang ada weekend challenge nih, saya manfaatkan buah pepaya yang ada di belakang rumah ditambah gula jadi manisan pepaya. Hehehe...Mudah dan murah Bunda..#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2 Uzzy -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Dalam rangka meramaikan #PekanRayaPepaya..saya tertarik untuk mencoba resep Manisan Patah (Pepaya Mentah) punya akun CP Lisa Karina..suka dengan warna-warninya..fotonya juga cantiikk sambil ngebayangin rasanya yang manis asem..hhmm..segeerr..😍🤤Resep asli bisa lihat disini yah..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13842847-manisan-patah-pepaya-mentahlSaya dapat pepayanya pepaya California mengkal dan rasanya manis..jd diresep ini saya kurangi takaran gulanya..toh nanti terakhir dikasih baluran gula lagi 😁..Dan karena suka asem saya tambah takaran air jeruk nipisnya..Kalau mau pedess mungkin bisa ditambah cabe kali yah..jd rasa nano2..😁😋🤤Untuk teksturnya sedikit lembek kurang kering..mungkin Karena pepaya mengkal lebih banyak kandungan airnya dan ga saya peras pakai kain..hanya pakai saringan santan saja..Masaknya mungkin juga kurang lama karena saya juga takut kegosongan..dan takut jd terlalu keras kayak permen..😁Pingin manisannya yang masih bisa digigit2. 😄🤭Alhamdulillah si Dede sukaa..Yeeayy..🤩😄👏#PejuangGoldenApron3#PotBerbisik_Pepaya#PotBerbisik_Bekasi#PekanPosbarPepaya#PekanRayaPepaya#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Hahaha..warna manisan saya pucat banget gara2 pakai kayu secang gak sampai 10% dari resep karna dirumah cuma punya segitu. Walau warnanya pucat, rasanya tetep mantab dong.Pepayanya dibikin manisan karna lagi gak mood dibuat lauk. Saya pakai pepaya yang masih putih dalamnya, misal dalamnya udah agak orange juga gpp asal tekstur pepaya masih keras.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#SrikandiGA3#Minggu36#RecookResepDapoerMADAMElisabeth Florensia Wenda -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Penasaran dengan keripik Pepaya...maka bikinlah keripik Pepaya...berhubung bikinx kesorean...jadi malas untuk dilanjutkan....daripada mubazir ya udah dibikin manisan saja...saya lebih suka manisan yang basah..jadi nda sampai kering gulanya.... Zakiya Talita Zahra -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Kadang bosen kalo pepaya cuma dimakan gitu aja atau buat lotis. Tambah cabe2 dikit jadilah manisan pepaya yg enak n seger bgt Bun... Pawon_Vie -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Punya kebon pepaya berbuahnya barengan jadi buanyak sekali bingung mau diapain hehe bikinn dehh manisan ini Annisa Fatihati -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Kalau makan pepaya ini selalu ingat kampung halaman, sengaja buat manisan pepaya untuk stok buka puasa kalau nggak sempat buat makanan manis saat berbuka.. bisa disimpan di frezer kalau suka seperti es atau kulkas biasa dengan selera#marhabanyaramadhan#celemeksakti vidya fitri -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Bismillah..Ikut meramaikan #PekanPosbarPepaya setelah dapat 'colekan' dari CM JKT-BKS 😃😃Sebetulnya udah kepikiran mau ikutan, ehh baru dapat idenya pas deket deadline 🙈🙈 secara, udah sering bikin #Mulaidaribahan Pepaya. Entah itu dari daun, bunga ataupun buah. Nhaa pinginnya bikin sesuatu yang beda dari sebelumnya 🤗🤗Dan kali ini aku mau bikin Manisan dari buah Pepaya. Karena Manisan (Halua) sudah sangat melekat dalam budaya masyarakat Melayu. Bahkan pada zaman dahulu, Manisan khusus dihidangkan untuk Raja dengan tampilan2 nya yang cantik. Ada beberapa jenis Halua, seperti Halua Merengat (Kolang Kaling), Lada (Cabe), Pala, Paria dan Betik (Pepaya), dipercaya berkhasiat untuk memperkuat persendian 💪💪 Namun seiring waktu, saat ini Manisan khas Melayu hanya dapat kita temui pada acara2 tertentu seperti perhelatan adat atau pernikahan (sumber: internet) 📚📚Oia Manisan yang aku bikin ini gak pakai teknik curving yaa 😜🙏 jadi hanya dipotong dengan pisau zigzag aja biar agak2 indah 😁😁#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Dina Yuandha -
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Dibawain ibu mertua pepaya thailand... Di tunggu seminggu kok tidak matang matang.... Akhirnya di belah karena kulitnya mulai berkerut...Ternyata muda... Dari pada kebuang tidak kemakan... Di buat manisan aja... Serumah bisa makan... Seger ketika dingin...#manisan#manisanpepaya#pepaya#cookpadcomunity_semarang citradeda -
Manisan pepaya Manisan pepaya
Banyak pepaya muda.. yg masih ijo bangett... Bingung mo di sayur tp kebanyakan... Bismillah coba bikin manisan,di ajarin tetangga,enak juga lhoo😋 Sumayyah_Mudzakkir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar