190. Orak Arik Labu Siam Wortel

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 orang
  1. 1 buahlabu siam
  2. 1 buahwortel ukuran kecil
  3. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  4. 3 batangdaun seledri, iris tipis
  5. 1 sdmminyak sayur untuk menumis
  6. Bumbu :
  7. 3 siungbawang putih, cincang halus
  8. 1/2 buahbawang bombay, iris tipis
  9. 1 buahcabai orange, iris tipis
  10. 1 sdtbubuk lada putih
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Kupas labu siam dan wortel, cuci bersih, potong korek api, sisihkan. Cincang halus bawang putih, iris tipis bawang bombay dan cabai orange.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga wangi. Masukkan telur kocok, buat orak arik sampai matang.

  3. 3

    Masukkan labu siam dan wortel, aduk rata, beri sedikit air. Bumbui lada, garam, gula & kaldu jamur. Masak hingga cukup matang, koreksi rasa, matikan kompor. Terakhir masukkan irisan daun seledri, aduk merata, angkat.

  4. 4

    Tuang ke mangkok, sajikan dengan taburan bawang merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
pada
SOLO -- B 🅰️ T 🅰️ M 🇲🇨
👩‍🎓 AlumniGoldenApron3 & GoldenBatikApron🏡 Solo➡️ Batam ⬅️Ambon ❤📍 Tidak suka asupan yang terlalu manis, asin, pedas dan bersantan📍 Memakai sendok takar di setiap resep^-^Galeri sederhana ini adalah tempat saya menyimpan resep masakan harian dari almarhumah Eyang putri dan almarhumah Ibu saya. Kiranya bermanfaat untuk semuanya dan membantu putra putri terkasih saya jika mereka kangen masakan saya.Saya hanya belajar otodidak saja seputaran baking ditambah mendapat ilmu baking class gratis dari Cookpad. Gagal itu hal biasa, tapi tidak pernah menyerah untuk mencoba lagi dan lagi.... karena sebuah karya butuh perjuangan.Terima kasih banyak buat semua yang sudah like, menyapa dan dengan senang hati sudah mengirim cooksnap cantiknya. Terkhusus untuk COOKPAD terima kasih banyak sudah ada buat kita semua terlebih lagi sudah hadir menemani hari-hari saya didapur dengan memberikan semua kemudahan dalam memasak.^_^👩‍🍳 Happy Cooking ❤ Happy Baking 👨‍🍳Batam, 23 August 2019ID > 17717512
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa