Itak Sampan Labu Kuning

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

Recook resepnya Miss recook💪🏻💪🏻💪🏻unik,enak dan mantull pisan 👍🏻👍🏻👍🏻 sedikit saya modifikasi ya🤭sayang saya tak jago buat sampan jadi gak sama bentuk dan ukurannya 🤣🤣🤣 ditambah saat buat sampannya daun tidak di double jadi saat di kukus agak melehoy kanan kiri🙈🙈🙈

Source : Beranda Aqlan (dengan modifikasi)

Itak Sampan Labu Kuning

Recook resepnya Miss recook💪🏻💪🏻💪🏻unik,enak dan mantull pisan 👍🏻👍🏻👍🏻 sedikit saya modifikasi ya🤭sayang saya tak jago buat sampan jadi gak sama bentuk dan ukurannya 🤣🤣🤣 ditambah saat buat sampannya daun tidak di double jadi saat di kukus agak melehoy kanan kiri🙈🙈🙈

Source : Beranda Aqlan (dengan modifikasi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Lapisan Atas :
  2. 200santan kental (me 100 ml kara+100 ml air)
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan Lapisan Bawah :
  6. 400 mlsantan(me 50 santan kara+350 ml air)
  7. 300 grlabu kuning (berat yang sudah di kukus ya!!!)
  8. 80 grtepung beras
  9. 8 sdmgula pasir
  10. Bahan lain :
  11. 100 grgula merah iris halus
  12. Daun pisang
  13. Semat/streples

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan takir dari daun pisang,lap bersih daun pisang kemudian garang di kompor supaya lemas lalu potong dan bentuk sampan gunakan streples(lebih baik daunnya di lapis dua agar saat di kukus tetap tegak)👇🏻gula.merah iris iris,labu haluskan.

  2. 2

    Campur labu dengan semua bahan lapisan atas(disini saya haluskan biasa tanpa blender dan sengaja adonan juga tidak disaring supaya masih berasa tekstur labunya 😉)

  3. 3

    Isi sampan/takir nya dengan irisan gula merah secukupnya saja,tuang bahan lapisan bawah 3/4 nya saja jangan sampai penuh lalu kukus selama 10 menit api sedang(kukusan panaskan sebelumnya,tutup kukusan alasi serbet bersih kecuali pakai kelakat kaya saya)

  4. 4

    Tuang bahan lapisan atas tidak perlu dikeluarkan dari kukusan ya😉kukus lagi selama 20 menit😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
pada
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia
Gabung dengan cookpad sebenarnya dah lama😊sekitar th 2015 cuma sempet vakum karna kerja dan punya baby lagi😋tapi akhirnya sekarang bisa aktif kembali&lebih serius dalam upload resep(kalo dulu di langkah pembuatan gak pernah sertakan foto🙈foto akhir pun alakadarnya😜🙏🏻)belajar secara otodidak,tanpa pernah menyerah walau pernah berkali kali gagal(terutama dalam membuat cake😂😂😂)namun dengan belajar,mencoba,pantang menyerah.....🙌akhirnya buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang(berkat cookpad😍😇)intinya sabar dan hargailah hasil karya orang lain😉karna cookpad dalam hal memasak saya bisa belajar dan berkembang lebih baik dari sebelumnya😘Jangan lupa kirim foto recook'a ya 😉😍
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa