Pertama kali bikin modal recook resep di cookpad, enaaaaak anakku doyan bgt. Walaupun pas digoreng kulit pinggirnya ada yg berantakan tapi itu yg bikin enaaaak. Ada stock fillet dada ayam di kulkas yg udah dimarinasi bawang putih jadinya wangi bgt. Kalo adonannya agak cair ditambah tapioka aja yah. Ini dagingnya juicy ga keasinan padahal takaran bumbu suka sukaa 🤣. Ini saya pake kaldu bubuk yg beda buat bikin kulit sama isiannya. Buat kulit saya pake totole sementara buat isiannya saya pake royco ayam. Untuk masalah rasa bisa ditest terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke kulitnya. Selamat mencoba 😋

Anak2 pgen makan chicken roll drpd qt beli iseng buka resepx mb AfifahAfrh18 koq yaa mudah carax pas kebetulan bahanx ada smw lgsg cuss#ResepTelurkuMendunia#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim#KulaEtamCoCok#CookpadComunity_Borneo#CookpadComunity_Kaltim#CookpadComunity_Balikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan

Serumah doyan banget sama makanan ini. Tapi gak mungkin kaaan kalo beli terus.. Jebol saaay dompetnya.. Terus eksperimen deh bikin sendiri.. Seriusan seirit itu belanja bahannya.. Bikinnya juga gampang banget loo. Tanpa micin lagi.. Jadi lebih sehat.

Cocok banget dibikin stok beku untuk lauk bocil. Bisa juga jadi ide usaha

Lihat Cookpad posbar minggu ini bikin yang berbungkus. Kepikiran untuk bikin eggroll ala hokben. Ini enak serius kl untuk anak saya habis dikukus aku potong ak kasih kuah sop kaldu ayam dia suka. Jd mirip rolade ya? Cuma kl rolade bubuk ngohiong diskip. Makanya kalau warna eggroll warnanya agak coklat kalau rolade putih. Sebenarnya setelah digulung dimasukkan ke freezer agar lebih juicy cuma ini buru - buru karena mau langsung dimakan jadi umma kukus aja. Biar lebih healty bisa pakai daun pisang yang bungkus kalau mau dikukus. Di rumah gak ada ya udah seadanya. Happy cooking mom semua ditunggu cooksnapnya.🤗 Jangan lupa like & follow akun Cookpadku ya. Follow akun IG & TikTok aku juga @aldians.kitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Palembang#Kopijos#pekanposbar#SerbaWrap#eggrollhokben#chickeneggroll#chicken

Masih dengan ala-ala hokben🤭Ada yang kurang rasanya kalo ala-ala hokben tanpa chicken eggroll😋Iyaap~ jadi sekalian bikin chicken eggroll.Chicken eggrollnya saya menggunakan resep dari D KitchenEnak ini resepnya pas banget ala-ala hokben gitu😊

Iseng buat dan jadi juga. Tekstur dalamnya lembut dan sedikit kenyal seperti otak-otak.

29 Mar 2017Dari kemaren-kemaren kepengen mampir makan ke hokben tapi ga jadi jadi. Malah kabita sama tempat makan lain 😅 Akhirnya hari ini bikin menu hokben sendiri aja di rumah biar plong ngidamnya 😄Recipe Source: Mba Amalia Irene 😊

Karena kangen makan diluaran, jadi deh egg chicken roll ala ala ini .. boleh coba nih bundd hasilnya mmm....yummy

Resepnya chef yuda bustara.. di modif dikit pake udang. Ini 2 resep karena tanggung udangnya. Dan sebenernya punya sisa banyak putih telur dari bikin pie custard. Kalo kebanyakan bisa dikali setengah aja.

Bagian yang paling susah adalah membuat kulit telurnya, karena tidak boleh terlalu matang, terlalu mentah, terlalu tebal, terlalu tipis, dan tidak mudah sobek. Setelah jadi, diamkan di freezer selama 1 malam, besoknya baru digoreng. Agak ribet memang, dan harus telaten, tapi seru kok membuatnya :)

Turut meramaikan tema regional kali ini cooksnap arisan kombes yg dpt adalah mba Intan,.saia cooksnap 'egg chicken roll ala Hokben' nya nih,.mantulita barbarita deh...cuuss wajib di cooksnap inih mah,.bsa utk projen put bhs keren nya 'frozen food' 🤣🤣Oiya ada sekelumit cerita di blk pembuatan egg roll ini,.jd sya pakai dada fillet dan memang pengen bikin sampai halus,supaya nak balita mana tau suka,krn dulu pernah bikin dan di tolak mentah2,.trs ternyata saia lupa klo food processor saia eror,.jd bru brp detik giling mati,begitu trs,hrs di tgu bbrp menit kdg bsa nyala kdg nggak,mana ga bsa lgsg blend byk,jd kudu dikit2,bsa bayang kan hrs nya 30 menit matang ini hampir 2 jam,.lama di penggilingan🤣....wkwkwkwkTapi eh tp emang proses tdk pernah mengkhianati hasil,. Lgsg di approve 💯 sama si adek👏👏 dia blg enak dan suka,terharu hati mamak inih🥹🥹 sekian cerita nya🤭🫢Utk salad nya sya bikin yg simple krn kebetulan pas mau kontrol ke Rs Helsa,.jd bikin salad ala2 aja deh😁Semoga berkenan yaa mba Intan,.terima ksh inspirasi resep nya,sehat selalu🤗🥰Source: @BundaReycha_85Link resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16291640#CooksnapResep_Intan23#CookpadCommunity_Bekasi