Siwang (terasi bawang)

Cece Wanti
Cece Wanti @cecearyadi_82
Cibitung Bekasi

Awalnya tahun lalu pas bawang merah sangat murah meriah, saya punya inisiatif utk bikin bawang goreng buat STOCK sendiri,
Setelah ada ide bikin siwang dan saya posting akhirnya banya teman yg minat,, jadi deh bikin 8 kg bawang goreng ,kebayangkan capeknya serba sendiri ,, tapi karena dikerjakan dgn sukacita maka capek pun terasa.

Siwang (terasi bawang)

Awalnya tahun lalu pas bawang merah sangat murah meriah, saya punya inisiatif utk bikin bawang goreng buat STOCK sendiri,
Setelah ada ide bikin siwang dan saya posting akhirnya banya teman yg minat,, jadi deh bikin 8 kg bawang goreng ,kebayangkan capeknya serba sendiri ,, tapi karena dikerjakan dgn sukacita maka capek pun terasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbawang merah kupas
  2. 2 SDMgaram
  3. Secukupnyaterasi halus

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah menggunakan irisan khusus supaya tebalnya sama,

  2. 2

    Lalu rendam 10 mnt,dgn air garam supaya hilang getahnya, dan cuci bersih, tiriskan.

  3. 3

    Goreng bawang merah sampai kering, renyah kriuk.

  4. 4

    Siapkan wajan, tumis terasi dgn minyak sampai terasinya menjadi tepung atau halus, masukkan bawang goreng aduk pelan² hingga rata,

  5. 5

    Siwang siap di santap dgn nasi putih anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cece Wanti
Cece Wanti @cecearyadi_82
pada
Cibitung Bekasi

Komentar

Istifah Rianar
Istifah Rianar @Iryuansid
ukuran plastik ziplok nya berapa tuh

Resep Serupa