Nasi liwet kampung

Ka Pawon by Elysnawati
Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_
Depok, Indonesia

Dulu waktu masih tinggal dicianjur, saya sering masak nasi liwet bersama sepupu2 saya, dan begini sajiannya, nasi, bahan sambalan dan ikan asinnya di masak seperti foto diatas 🤗 jadi kangen masa itu 🥺

#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Nasi liwet kampung

Dulu waktu masih tinggal dicianjur, saya sering masak nasi liwet bersama sepupu2 saya, dan begini sajiannya, nasi, bahan sambalan dan ikan asinnya di masak seperti foto diatas 🤗 jadi kangen masa itu 🥺

#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 cupberas
  2. Secukupnyaair (satu ruas jari telunjuk dari atas beras)
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 batangserai (memarkan)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa (bisa diganti 1/2 sdt kaldu jamur)
  9. 60 grteri Medan
  10. 2 buahtomat
  11. 7 buahrawit (sesuai selera)
  12. 1 siungbawang merah
  13. Bumbu sambal:
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/4penyedap rasa
  16. 1/2 sdtgula merah
  17. Secukupnyaterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras sampai bersih, tuang air satu ruas jari telunjuk diatas beras, (nasi liwet nanti keras sedang ya ga Benyek), masukan minyak goreng, daun bawang, salam dan serai, juga garam dan penyedap rasa, aduk dan ratakan permukaan beras

  2. 2

    Masak diatas api sedang cenderung kecil, masak 25 menit, masukan bahan sambalan dan teri medan, tutup kembali masak 25 menit

  3. 3

    Setelah 25 menit, angkat bahan sambalan, dan ulek bahan sambal dengan bumbu nya ya

  4. 4

    Dan tutup nasi liwet kembali selama 10 menit, dan disini kecilkan api sedikit ya,

  5. 5

    Menjelang disajikan, angkat ikan teri, dan aduk nasi liwet perlahan, tutup sebentar dan sajikan bersama lauk pendamping lain ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa