Kue Poci isi kacang ijo

Nita Afrianti 745
Nita Afrianti 745 @Nita745
Depok

Kebetulan pas liat ada sisa daun pisang , jadi pengen bikin kue yang di bungkus daun pisang 😅 . Jadi bikin lah kue poci dengan bahan seadanya, karna gak pake santan dan daun pandan 😁

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Kue Poci isi kacang ijo

Kebetulan pas liat ada sisa daun pisang , jadi pengen bikin kue yang di bungkus daun pisang 😅 . Jadi bikin lah kue poci dengan bahan seadanya, karna gak pake santan dan daun pandan 😁

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1gelas Kacang ijo
  2. 200 grTepung Ketan Putih
  3. 50 grTepung Terigu
  4. 4 bongkahGula merah
  5. 10 SdmGula Pasir
  6. 1 sachetSusu bubuk (dancow)
  7. Pewarna makanan
  8. Air
  9. Daun Pisang
  10. Minyak goreng (untuk olesan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang ijo hingga sampai empuk. Kemudian tambahkan gula merah,gula pasir dan susu bubuk. lalu aduk merata dan rebus sampai empuk dan sampai kering.

  2. 2

    Tepung ketan putih dan tepung terigu diaduk rata lalu tambahkan air dan pewarna makanan. kemudian aduk adonan sampai kalis.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng untuk olesan daun agar tidak lengket. olesi daun pisang,lalu ambil adonan tepung isi dengan kacang ijo lalu bulatkan.

  4. 4

    Bungkus adonan yang sudah dibulatkan dengan daun pisang, lalu lipat daun menjadi berbentuk kerucut.

  5. 5

    Setelah semua adonan sudah dibungkus dengan daun pisang,kukus sekitar selama 30 menit dan kue poci siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Afrianti 745
pada
Depok

Resep Serupa