Tumis Pepaya Rebon Merah

Hari ini masak pepaya muda atau kates atau bahasa daerah kami juga disebut setela, ada juga yang menyebutnya betik. Ternyata setiap daerah banyak sebutannya ya. Jarang-jarang juga masak yang satu ini, tapi boleh dicoba terlebih jika memiliki pohon sendiri seperti saya pagi ini panen dari pohon dikebun rumah.
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_KalBar
#BerapiBerami_MolahSetela
#PekanRayaPepaya
#PekanPosbarPepaya
Tumis Pepaya Rebon Merah
Hari ini masak pepaya muda atau kates atau bahasa daerah kami juga disebut setela, ada juga yang menyebutnya betik. Ternyata setiap daerah banyak sebutannya ya. Jarang-jarang juga masak yang satu ini, tapi boleh dicoba terlebih jika memiliki pohon sendiri seperti saya pagi ini panen dari pohon dikebun rumah.
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_KalBar
#BerapiBerami_MolahSetela
#PekanRayaPepaya
#PekanPosbarPepaya
Cara Membuat
- 1
Mempersiapkan bahan-bahannya.
- 2
Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga wangi, masukkan udang rebon kering biarkan mulai matang. Tambahkan parutan pepaya. Aduk hingga rata.
- 3
Tambahkan air aduk kembali, masukkan garam dan gula pasir biarkan airnya tinggal sedikit dan pepaya setengah empuk, lalu koreksi rasa. Siapkan piring saji lalu tata dipiring. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pepaya Muda Rebon Tumis Pepaya Muda Rebon
Halo Sobat Cookpad 😘Ini adalah olahan lain dari buah pepaya. Bagi yang belum pernah makan tumis buah pepaya muda, teksturnya mirip dengan labu siam😉👌. Tumisan pepaya muda ini enaakkk. Apalagi ada tambahan udang rebon, terasi dan santan menjadikan tumisan ini gurih sekali😋.Resep aslinya menggunakan cumi dan petai. Namun berhubung keluarga kurang suka cumi serta di ibu jual sayur keliling tidak menjual petai, akhirnya aku putuskan tuk memakai rebon yang ada di kulkas.Yuk, dicoba Tumis Pepaya mudanya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘Source: Mita.W#MommyFayzel#https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10925969-pepaya-muda-petai-pedas#Babako_Kalikih #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id Vita Jaurina -
Tumis Pepaya Muda Rebon Tumis Pepaya Muda Rebon
Salah satu menu yg dulu sering ibu masakin pas bapak masih ada. Rasanya enak, kalau punya pepaya muda pasti ku masak ini..#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#GATAWeeks21#CookpadCommunity_Bandung#PepayaMuda#KatesMuda#TumisPepayaMuda Widiya Febriani -
Tumis Pepaya Muda Rebon Tumis Pepaya Muda Rebon
Sumber : Agnes EmiliaPunya sisa pepaya muda di kulkas bingung mo dibuat masakan apa lagi. Biasanya saya masukkan ke gulai sayur bersantan, tapi kali ini ditumis biasa aja, biar gak terlalu biasa, nambahin rebon. Rasanya mantap...#PejuangGoldenBatikApron#week22 Nora Azizah -
Tumis Pepaya Muda Rebon Tumis Pepaya Muda Rebon
Sisa pepaya muda saya oseng saja pake resepnya sesama Pejuang Golden Batik Apron @DapurOlive#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA Agnes エミリア 💕 -
233. Tumis Pepaya Muda Rebon 233. Tumis Pepaya Muda Rebon
Punya stok pepaya muda, biasanya saya tumis begitu saja. Pas saya buka cookmark, ternyata saya sempat cookmarkin tumis pepaya mudanya @Nay's Kitchen. Jadi keinget juga, dulu cookmark resep tersebut karena dalam menumis pepaya mudanya ada tambahan udang rebon, hal yang belum pernah saya lakukan. Lanjut recook donk yaa biar ga penasaran..Pun begitu, saya tetap menggunakan teknik 'melembutkan' pepaya muda yang biasa saya pakai yaitu terlebih dahulu mencampurkan pepaya muda dengan garam sambil diremas, kemudian tunggu beberapa saat hingga tekstur pepayanya jadi lembut tidak kaku. Terus lagi, stok pepaya muda saya berwarna putih, jadi saya tambahkan kecap manis supaya warnanya tidak pucat.Ternyata rasanya makin mantabs yaa kala tumisannya ditambahkan udang rebon, aromanya makin menggugah selera dan 'menarik' supaya nambah nasi,hohoho.Source: Nay's Kitchen#PejuangGoldenApron3#Week14#OlahanPepayaMudaKayana Dapur Ibuk Kayana -
Daun Pepaya Tumis Rebon Daun Pepaya Tumis Rebon
BALONChallenge Minggu ke 3, bertemakan daun hijau. Dan aku pilih yang paling mudah dan juga favoritnya paksu. Yes, Daun Pepaya. Ditumis pakai rebon plus cabenya banyakin. Ada pahitnya, pedes, gurih mantab deh pokoknya.#BALONChallenge#KreasiDaun#CocomtangPost_IjoRoyoRoyo23#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontis#Gata_Week25 Mba’Oppie_Kitchen -
-
Tumis Rebon Daun Pepaya Tumis Rebon Daun Pepaya
Rebus daun pepaya mengunakan campuran tanah lempung ya supaya tidak pahit.. Atau di rebus daun pepaya dengan daun singkong jika tidak suka rasa pahit, karena dengan dua bahan tambahan tsb benar2 hilang pahit nya#Cookpadcommunity_Tangerang Axel Kitchen -
Tumis Kembang Pepaya Rebon Tumis Kembang Pepaya Rebon
Udah sampe Minggu pagi baru dapet Kembang pepaya ..tumben2 an agak susah ada kembang pepaya dipasar.. tp Alhamdullillah warung Deket rumah pagi ini adaCus deh masak pakein rebon kebetulan lg pd ngumpul dirumah#cookpadcommunity_bogor#generasiaprontis#balonchallenge#SiBungaDapur#comboanjangsana_soloberbungabunga Yuni Kurniasih, -
Tumis daun pepaya rebon Tumis daun pepaya rebon
Tadi pagi maen k rumah temen. Dia tawarin daun pepaya.. Sayang katanya soalnya dia punya daun singkong juga. Ya.. Lumayan lah.. Gretong.. Kebetulan di kulkas ada udang rebon.. Nah terciptalah buat bikin tumisan... Sedep niannn... Irmayati Fitria -
-
Tumis pepaya rebon pedas Tumis pepaya rebon pedas
Ceritanya lagi ngidam, beberapa hari nyari dipasar nyari pepaya muda gak ada, dan pas ketemu dipasar sama suami langsung dibeliin 2kg, dan wow, puasss haha Dapoer Lia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar