Pisang goreng karamel

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 potong
  1. 1pisang tanduk besar / beberapa pisang kepok
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. Bahan basah untuk celup
  4. 8 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. Sejumputgaram
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyaAir
  9. Caramel
  10. 100 grgula
  11. 50 mlair
  12. Toping
  13. Keju parut atau wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pisang miring menyamping jangan terlalu tebal

  2. 2

    Baluri (aduk) dengan tepung maizena

  3. 3

    Campurkan adonan basah lalu masukan pisang dan goreng dalam minyak yang sudah panas

  4. 4

    Angkat pisang setelah berwarna coklat keemasan

  5. 5

    Buat caramel dengan cara masukan gula kedalam panci dan masukan air. goyangkan panci hingga air dan gula menyatu. Gunakan api kecil atau sedang. Goyamgkan terus hingga berwarna kecolatan lalu matikan

  6. 6

    Susun pisang dan tuang caramel atau bisa juga masukan pisang goreng kedalam karamel aduk rata dan segera angkat dan susun di piring (lakukan sesuai selera)

  7. 7

    Lalu tablet dengan toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dita
dita @anissaprimadita
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa