Gulai Daun Pepaya Tanpa Santan

Amrina Ananda ( Nanda )
Amrina Ananda ( Nanda ) @amriandaa
Bekasi

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini?

Aku mau share resep gulai daun pepaya tanpa santan , karena aku lagi mengurangi makanan yang bersantan , bertepung , dan berminyak. Banyak faktor kenapa aku mengurangi makanan² tersebut , salah satunyaa dengkul aku yang mulai terasa sakit kalau berjalan 😶 ,

So ga ada salahnya mulai menerapkan hidup sehat yah. Mudah²an istiqomah aamiin

#Potberbisik_Pepaya
#Kombes
#CookpadCommunity_Bekasi
#TimGulaJawa
#PejuangGoldenApron3
#fittyaariestya

Gulai Daun Pepaya Tanpa Santan

24 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini?

Aku mau share resep gulai daun pepaya tanpa santan , karena aku lagi mengurangi makanan yang bersantan , bertepung , dan berminyak. Banyak faktor kenapa aku mengurangi makanan² tersebut , salah satunyaa dengkul aku yang mulai terasa sakit kalau berjalan 😶 ,

So ga ada salahnya mulai menerapkan hidup sehat yah. Mudah²an istiqomah aamiin

#Potberbisik_Pepaya
#Kombes
#CookpadCommunity_Bekasi
#TimGulaJawa
#PejuangGoldenApron3
#fittyaariestya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaDaun pepaya jepang
  2. 250 mlair untuk merebus
  3. 250 mlair untuk kuah
  4. 2daun salam
  5. 1 batangsereh
  6. 1asem kandis
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. Bumbu Halus :
  10. 3bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. 3kemiri sangrai
  13. 2 ruaskunyit
  14. 2 ruaslengkuas muda

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi daun pepaya lalu rebus dengan 250ml air selama 15 menit. Angkat dan tiriskan lalu iris iris.

  2. 2

    Tumis bumbu halus tanpa minyak, kemudian masukan daun pepaya yang sudah di iris tipis, masukan salam, sereh dan asam kandis.

  3. 3

    Tambahkan air,lalu masak samai air agak menyusut dan terserap daun pepaya, lalu tambahkan garam dan kaldu jamur.

  4. 4

    Gulai pepaya tanpa santan siap dinikmati, ini enak loh walau tanpa santan.. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amrina Ananda ( Nanda )
pada
Bekasi
❣Orang Betawi Sunda tapi lebih sering masak masakan khas minang❣ Kalau ada resep yang ingin ditambahkan bumbu lain silahkan aja yaaa 😄❣ Selamat berkreasi di dapur 😘 ❣Cooking With Love❣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa