Tumis Kecap Telor Puyuh plus Tahu Tempe

Geby Sabrina ED
Geby Sabrina ED @GebySabrina_ED
Ngamprah, Kab. Bandung Barat

Senin, 22022021, 06:28 PM.

Masak yg simple dan cepat. Sederhana bangettt, karena saya belum mahir masak yg enak-enak 😆

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu ukuran sedang
  2. 1/2 papantempe
  3. 10 butirtelur puyuh rebus
  4. Bumbu:
  5. 2 batangbawang daun
  6. 1/2 butirbawang bombay
  7. 2 siungbawah putih
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 50 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, iris-iris tahu dan tempe. Kupas telur puyuh.

  2. 2

    Goreng tempe jgn terlalu kering yaa biar nanti bumbunya meresap enak, goreng tahu sampai berkulit, dan goreng telur sampai berkulit juga yaa.

  3. 3

    Iris bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis hingga harum.

  4. 4

    Setelah harum, masukkan tahu, tempe, dan telor puyuh yg sudah digoreng tadi, kemudian aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan kecap dan merica. Aduk rata kembali.

  6. 6

    Tambahkan bumbu-bumbu, koreksi rasa yaa.

  7. 7

    Tambahkan sedikit air agar bumbu bisa meresap. Aduk rata hingga bumbu meresap.

  8. 8

    Setelah bumbu meresap matikan kompor, tambahkan bawang daun kemudian aduk rata kembali.

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Geby Sabrina ED
Geby Sabrina ED @GebySabrina_ED
pada
Ngamprah, Kab. Bandung Barat
Saya yang kalo masak masih suka ngasal 😅
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa