Bolu Kukus Pepaya

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

Source : Andy

Biasanya aku bikin olahan pepaya ya dibuat puding, ini nemu resep yg bisa dijadikan bolkus jadi penasaran😊.
Yuk bikin mom.

Note :
1. Karena ini bolkus eggless, baiknya dikonsumsi max 2 -3 hari setelah dibuat y mom supaya tidak keras. Simpan dalam wadah tertutup supaya tetap moist.
2. Aku kurangi pemakaian baking powder dan baking sodanya ya mom karena anak2 ku sensitif banget kalau kedua bahan itu kebanyakan. Tapi tetep mekar cantik juga kok😄😊

#PekanPosbarPepaya
#PekanRayaPepaya
#CocomtangPost_SerbaPepaya
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop

Bolu Kukus Pepaya

Source : Andy

Biasanya aku bikin olahan pepaya ya dibuat puding, ini nemu resep yg bisa dijadikan bolkus jadi penasaran😊.
Yuk bikin mom.

Note :
1. Karena ini bolkus eggless, baiknya dikonsumsi max 2 -3 hari setelah dibuat y mom supaya tidak keras. Simpan dalam wadah tertutup supaya tetap moist.
2. Aku kurangi pemakaian baking powder dan baking sodanya ya mom karena anak2 ku sensitif banget kalau kedua bahan itu kebanyakan. Tapi tetep mekar cantik juga kok😄😊

#PekanPosbarPepaya
#PekanRayaPepaya
#CocomtangPost_SerbaPepaya
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 buah
  1. Bahan A :
  2. 100 grpepaya masak (potong kecil kotak)
  3. 100 grgula pasir (sesuai kan dengan manisnya pepaya)
  4. 50 mlsusu cair plain
  5. 50 mlminyak sayur (pilih yg good quality)
  6. Bahan B :
  7. 100 grtepung protein sedang (misalnya segitiga biru)
  8. 30 grtepung maizena
  9. 1 sendok tehbaking powder (aku 3 gr, kira2 3/4 sendok teh)
  10. 1 sendok tehbaking soda (aku 2 gr, kira2 1/2 sendok teh)
  11. 1/2 sendok tehvanili bubuk (tambahanku)
  12. Sejumputgaram
  13. Topping (tambahanku, boleh diskip)
  14. Chocolate chips, kismis, meses (bebaskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Haluskan bahan A dengan blender. Sisihkan dulu. Ayak bahan B. Panaskan kukusan, jangan lupa bungkus tutup dandang dengan serbet lebar

  2. 2

    Setelah dihaluskan, tuang perlahan ke mangkuk berisi tepung, aduk balik dengan spatula hingga menyatu dan homogen

  3. 3

    Tuang dalam cetakan bolkus, beri topping bila suka, kukus dengan api besar 15-20 menit, jangan buka tutup kukusannya ya moms dan beri jarak antar cetakan supaya bolkus bisa mekar sempurna

  4. 4

    Mekar😍😍.. yg toppingnya kismis lupa aku foto. Aku tinggal rebahan sebentar, pas bangun tinggal piringnya😂...tekstur nya lembut ya mom, gak bantat.

  5. 5

    Gada yg bantuin pegang, jadi video nya seadanya ya😄😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar (2)

Phutry Occusang
Phutry Occusang @cook_7963464
Mba maaf ini bisa di panggang gak yah?

Resep Serupa