Cilok Gabet [ Gak Pake Ribet ] Cilok Praktis

Bermula dari kepengen banget bakso aci,pas mo beli di daerah saya,membuat terkejot karena harganya lebih mahal dari bakso sapi,dan akhirnya bikin sendiri.
Selama ini kalau bikin cilok/cireng nyari resep yg pas tapi selalu berakhir kecewa karena takaran air selalu di tulis secukupnya,laah kita kan gak tahu secukupnya itu seberapa,dan seperti apa hasilnya ,belom lagi ngulek bawang,garam dll ,laah ribet tapi terselamatkan berkat Youtube Yackikuka.
Ini saya cuma bikin 100 gr saja dari resep asli yg 150 gr,kalau ingin resep yg sama persis silahkan ke Youtube Yackikuka.
Cilok Gabet [ Gak Pake Ribet ] Cilok Praktis
Bermula dari kepengen banget bakso aci,pas mo beli di daerah saya,membuat terkejot karena harganya lebih mahal dari bakso sapi,dan akhirnya bikin sendiri.
Selama ini kalau bikin cilok/cireng nyari resep yg pas tapi selalu berakhir kecewa karena takaran air selalu di tulis secukupnya,laah kita kan gak tahu secukupnya itu seberapa,dan seperti apa hasilnya ,belom lagi ngulek bawang,garam dll ,laah ribet tapi terselamatkan berkat Youtube Yackikuka.
Ini saya cuma bikin 100 gr saja dari resep asli yg 150 gr,kalau ingin resep yg sama persis silahkan ke Youtube Yackikuka.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung bumbu,tepung tapioka,daun bawang dan seledri,aduk rata,lalu tuang air mendidih,aduk pakai sendok kayu atau centong karena panas,setelah hangat aduk pakai tangan biar tercampur rata dan bentuk bulat²,lalu rebus deh sampai mengapung dan angkat
- 2
Sajikan dengan bumbu kacang,atau di kuahin
- 3
Bumbu kacangnya saya pakai yg instan😬,jd tinggal seduh air panas dan tambahin kecap
- 4
Bumbu kuah : cuma 1 siung bawang putih,3 cabe rawit,2 cabe keriting,ulek dan tumis,tambahkan daun jeruk,air secukupnya,lada,garam,kaldu bubuk,masak hingga mendidih terakhir tambahkan daun bawang,sudah deh,selesai
- 5
Noted :Saya juga buat pakai takaran asli tepung²an 150 gr dan air 230 ml air,tapi di saya adonan belum tercampur rata mungkin karena kadar serap air untuk masing² tepung berbeda,jadi saya tambahin sampai lebih dr 230 ml soo sesuaikan dengan tepung masing² tapi setidaknya sudah ada patokan banyaknya air yg di perlukan,jd kalaupun kurang cuma sedikit aja kok
- 6
Yg jelas ini praktis banget gak perlu ngebumbuin atau ngulek bumbu dan rasanya enak
- 7
Sekian,selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia😘😘😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
![Foto resep Cilok Gabet [ Gak Pake Ribet ] Cilok Praktis](https://img-global.cpcdn.com/recipes/ad6c2e3edba581f6/300x426cq80/cilok-gabet-gak-pake-ribet-cilok-praktis-foto-resep-utama.jpg)
![Foto langkah ke 2 dari resep Cilok Gabet [ Gak Pake Ribet ] Cilok Praktis.](https://img-global.cpcdn.com/steps/39a30c9dfe1c614e/160x128cq80/cilok-gabet-gak-pake-ribet-cilok-praktis-langkah-memasak-2-foto.jpg)


Komentar