Fettucini goreng jowo

Messy Kitchen
Messy Kitchen @messy

Loh kog namanya lucu seh. Ceritanya aku beli fettucini, tapi tempo hari masak fettucini carbonara, ternyata paksu tak suka. Lidah paksu kurang cocok makanan barat nih, hahaha. Terpaksa sisa fettucin aku olah seperti masak mie goreng saja. Resep recook dari IG : Dee Devina.

Fettucini goreng jowo

4 orang berencana membuat resep ini

Loh kog namanya lucu seh. Ceritanya aku beli fettucini, tapi tempo hari masak fettucini carbonara, ternyata paksu tak suka. Lidah paksu kurang cocok makanan barat nih, hahaha. Terpaksa sisa fettucin aku olah seperti masak mie goreng saja. Resep recook dari IG : Dee Devina.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 packfettucini
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1/4 kgdaging (marinasi dulu sebentar dengan kecap manis + asin)
  4. Sosis (saya pakai lapchong)
  5. Wortel iris2, rebus dulu sebentar
  6. Bumbu saus :
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 1/2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtmerica
  13. Bumbu halus :
  14. 8 butirbawang merah
  15. 5 butirbawang putih
  16. 50 grcabe keriting merah + rawit (boleh tambahkan jika suka pedas)
  17. 4 buahkemiri, sangrai dulu
  18. 1/4 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus fettucini sampai al dente (legit namun matang). Jangan kelembekan.

  2. 2

    Haluskan bumbu sampai halus banget. Tumis hingga bumbu matang (please note, harus matang lho)

  3. 3

    Masukan telur, orak arik. Tambahkan daging/ bakso, tumis hingga matang

  4. 4

    Sisihkan semua ke pinggir, masukan bumbu saus, masak hingga bumbu saus mendidih

  5. 5

    Masukan fettucini, aduk rata dan tutup sebentar agar bumbu meresap

  6. 6

    Masukan cabe rawit utuh, tomat dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Messy Kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa