Fettucini Goreng Jawa

Ummu Ruqayyah
Ummu Ruqayyah @ayuummuruqayyah
Medan

3 Ramadhan 1438 (29 Mei 2017)

Stok foto lama. Waktu itu ada fettucini setengah bungkus. Bosan diolah a la pasta Itali jadi saya olah a la mie goreng Jawa aja. Aslinya sih ga pake rawit, tapi karena orang sumatera macam saya doyan pedas, saya tambahin cabe rawit di bumbunya ^^

Fettucini Goreng Jawa

3 Ramadhan 1438 (29 Mei 2017)

Stok foto lama. Waktu itu ada fettucini setengah bungkus. Bosan diolah a la pasta Itali jadi saya olah a la mie goreng Jawa aja. Aslinya sih ga pake rawit, tapi karena orang sumatera macam saya doyan pedas, saya tambahin cabe rawit di bumbunya ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 150 grfettucini
  2. 2 potongayam goreng, suwir2
  3. 1 butirtelur
  4. 3 batangcaisim, potong2
  5. 1 batangwortel, iris2
  6. segenggamtauge
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 1 sdtmerica
  10. secukupnyagula dan garam
  11. minyak utk menumis
  12. >> Bumbu:
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 butirbawang merah
  15. 2 butirkemiri sangrai
  16. 1 sdtebi sangrai
  17. 7 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus fettucini hingga empuk, tambahkan sejumput garam dan sesendok minyak goreng agar tidak lengket

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu hingga harum

  3. 3

    Masukkan telur, orak-arik, masukkan juga ayam suwir dan wortel. Beri setengah gelas air agar tidak terlalu kering

  4. 4

    Masukkan fettucini, bumbui dgn kecap, gula, garam dan merica

  5. 5

    Masukkan caisim dan tauge, aduk hingga sayuran agak layu

  6. 6

    Matikan api, angkat, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Ruqayyah
Ummu Ruqayyah @ayuummuruqayyah
pada
Medan
Baru belajar masak & bikin kue
Lebih banyak

Komentar (2)

Sarah Agustini
Sarah Agustini @Sarsss
Kecap asinnya bisa diganti sama kecap Inggris gak mba?

Resep Serupa