Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 3 butirtelur
  3. 60 gramgula pasir
  4. 1 sendok tehSP
  5. Bahan B
  6. 50 gramterigu
  7. 1 sendok tehmaizena
  8. 1 sendok makansusu bubuk
  9. Bahan tambahan
  10. 70 grammentega cair
  11. Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, ungu)
  12. Olesan (buttercream)

Cara Membuat

  1. 1

    Mikser bahan A sampai kaku, tidak jatuh saat dibalik. Lalu masukkan mentega cair aduk balik dengan sepatula, dan masukkan bahan B yang telah diayak, aduk dengan sepatula hingga rata

  2. 2

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu warnai dengan warna yang berbeda beda.

  3. 3

    Siapkan loyang yang telah dioleh mentega dan dialasi kertas roti, panaskan kukusan. Kukus secara bertahap(layering) per warna, masing masing 15 menit, jika ada 3 warna maka total waktu kukus 45 menit, jangan lupa tutupan kukusan dibungkus dengan serbet

  4. 4

    Setelah matang, angkat. Dinginkan

  5. 5

    Potong memanjang dan tipis bolu yang sudah dingin. (Sekitar 2 mm)

  6. 6

    Beri olesan, gulung

  7. 7

    Siap disantap

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Tri Tunggal Dewi
pada
Pati
passionate at cook and bake
Lebih banyak

Komentar (5)

Yunita Lestari
Yunita Lestari @yunitalestari
Mbak ini iris dan gulungnya tunggu dingin ya?ndak patah pas digulung waktu dingin?

Resep Serupa