Bolu Gulung Mini Rainbow
Cara Membuat
- 1
Mixer gula,telur,garam & sp, sampai mengembang putih pucat kental berjejak, lalu matikan mixer.
- 2
Kemudian masukkan tepung bertahap sambil diayak, mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur rata. Kemudian masukkan minyak, vanili cair dan skm, mixer sebentar dengan kecepatan rendah,lalu lanjutkan mengaduk balik dengan spatula sampai tidak ada minyak yang mengendap.
- 3
Kemudian bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata sekitar @ 135 gr,beri warna yang berbeda pada masing-masing adonan,aduk rata.
- 4
Lalu tuang adonan ungu pada loyang kotak ukuran18×18×7 yang sudah dialasi kertas roti dan dioles minyak,sampingnya tidak perlu diolesi minyak. Ratakan, lalu kukus pada air yang mendidih ± 10 menit,gunakan api kecil,bungkus tutup panci dengan serbet bersih.
- 5
Setelah 10 menit, tuang adonan biru, ratakan,kukus lagi ± 10 menit,lakukan hal yang sama sesuai urutan warna pelangi sampai adonan habis. Dan untuk layer terakhir kukus ±20 menit.
- 6
Setelah matang angkat dan keluarkan kue dari loyang,dinginkan. Setelah dingin lalu iris ripis-tipis.
- 7
Untuk penyelesaian,ambil satu lembar cake isi dengan butter cream/ selai ratakan, lalu gulung perlahan,lakukan hal yang sama sampai habis,lalu bungkus dengan plastik opp ukuran 8×15 cm.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Mini Rainbow Bolu Gulung Mini Rainbow
#mingguke-6#PejuangGoldenApron2#reseppertamakuSource,wawa wiatiRebake,bunda yunni
-
Bolu Gulung Mini Rainbow Bolu Gulung Mini Rainbow
(resep 343)Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga bikin yg digulung², walaupun belum berhasil juga bikin bolu gulung beneran hahaha...setidaknya dicoba dulu dengan yg mini 🤭.Cooksnap ini ku ambil dari resepnya Mba Reni A.M author CP Bandung, secara Cocomtang kali ini plesirannya ke Bandung euy... Halo halo Bandung, kumaha damang? 👋Source: Reni A.Mhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11238099-mini-roll-cake-rainbow-bolu-gulung-pelangi-kukus-anti-gagal?invite_token=kxGij8psp6UfjbJQDN2zKggr&shared_at=1623931900-170621-#cookpadcommunity_tangerang#pekancooksnap#cookiesplesiran_bandung
-
Bolu Gulung Rainbow Mini Bolu Gulung Rainbow Mini
#PejuangGoldenApron2Minggu ke 20
-
-
Bolu gulung mini rainbow Bolu gulung mini rainbow
Seneng banget lihat pelangi. Kebetulan, anak anak lagi minta bolu kukus. Ada sisa butter cream. Jatuh pilihan pada bolu kukus gulung begini. Mini mini cute...
-
-
Bolu gulung rainbow mini Bolu gulung rainbow mini
Rasanya lembut banget.... Cantiknya itu loh, buat hati ini jadi bahagia ...
-
Bolu gulung rainbow mini Bolu gulung rainbow mini
Lagi-lagi first trial bikin bolu ini dalam rangka hantaran pernikahan...hasilnya masih jelek blum bisa rapi pas motongnya...ada yg besar ada pula yg kecil 😅😅Jadi kuncinya memang pada saat memotong bolu agar pas digulung bolunya tidak pecah... Ini aku pake isian selai strawberry
-
Bolu Gulung Mini Rainbow Bolu Gulung Mini Rainbow
Udah lama pengen buat bolu cantik ini. Mundur pelan saat tahu stok pewarna habis. Hampir 6 pewarna yang harus disiapkan buat bebikinan si cantik ini. Eh kok kemaren adik beli pewarna, rencananya mau buat edible game ala montessori. Ditunggu-tunggu malah nggak jadi buatin edible game nya. Yo wes kita manfaatin aja buat bolu cantik ini. Kali ini saya hanya menggunakan 4 warna, merah, kuning, hijau dan biru. Sedangkan warna ungu dan oranye saya peroleh dari pencampuran warna dasar. Ungu dari warna merah dan biru, untuk oranye saya pakai warna merah dan kuning. Resep simpel ini saya ambil dari channel youtube @chalistaa_kitchen yang saya modif untuk menyesuaikan bahan di rumah.#pejuanggoldenapron3#goldenapron3
-
-
Bolu Gulung Rainbow Mini Bolu Gulung Rainbow Mini
Bolu kukus rainbow biasanya pakai santan, tapi ini coba bikin pakai resep ibu fatmah bahalwan, ga pakai santan, aroma vanila nya kuat dan lembut, karna ada skm nya jadi rasa bolunya tambah enak, padahal adonannya lumayan lama ke pending gara" gas nya abis, alhamdulillah bolunya tetap jadi.Saya ga sempat foto lengkap step" nya karna di recokin krucils, pada ga sabar, tapi kalau mau jelasnya bisa ke youtube ibu fatmah bahalwan...
-
Bolu gulung rainbow mini Bolu gulung rainbow mini
Ini dlmnya sy beri olesan butter cream jadul,isian bisa tergantung selera masing2 ya... bisa diganti selari stroberi atau nanas atau yg lain suka2 aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)