Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, letakkan di wadah dan baluri dengan garam dan lada, ratakan ke semua potongan ayam. Diamkan kurang lebih 10 menit.
- 2
Siapkan bumbu saus. Campur semua bumbu saus lalu sisihkan. Garam dan lada bubuk bisa dikurangi atau tidak dipakai, karena ayam sudah memakai garam dan lada.
- 3
Setelah 10 menit, berikan tepung terigu, ratakan ke semua potongan ayam.
- 4
Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin sedikit.
- 5
Potong halus bawang merah dan bawang putih. Larutkan maizena dengan 2 sdm air putih.
- 6
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, beri air secukupnya lalu masukkan bumbu saos kedalam penggorengan, masukkan ayam goreng lalu diamkan sampai bumbu meresap (saya diamkan +- 5 menit). Cek rasa.
- 7
Setelah itu masukkan larutan maizena kedalam penggorengan, aduk aduk sampai air mengental dan matang. Masakan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Lada Hitam Saori Ayam Lada Hitam Saori
Bosen sama menu makan yg itu" aja, karna dikulkas ada ayam fillet nyoba bikin menu ini deeh.. Mutiara Bani Vemberrarum -
Ayam Lada Hitam Saori Ayam Lada Hitam Saori
Kemarin bikin yg versi teriyaki, sekarang nyoba yg lada hitam.. So far, ini lebih enak sik dari teriyaki kl menurut selera ak.. 😝😁 Saltnsweetsstory -
-
Ayam Lada Hitam Saori Ayam Lada Hitam Saori
Ini recook dari beberapa akun di cookpad, and it's very easy! PS: piring yg kiri itu tahu cabai garam ya:) Ms.Karunia -
Ayam Lada Hitam Saori Ayam Lada Hitam Saori
#WeekendChallenge 😁mumpung lagi semangat nulisnya.. Rubi Rukhi -
Ayam Lada hitam Saori Ayam Lada hitam Saori
Pengen masak ayam yang simpel, cepet, tapi enak, memanfaatkan dada ayam yg ada di kulkas. Pas ke warung beli bawang, gak sengaja lihat ada bumbu saori lada hitam, ya udah langsung eksekusi aja. Rere Reza Adesya -
Ayam lada hitam saori Ayam lada hitam saori
Mumpung dirumah ada ayam,,Saori lada hitam,,,Bombay,,Ngintip2 resep..nemu resepnya mbak Wenny...simple..rasanya mantap..😁 Mama Hana -
Ayam lada hitam Saori Ayam lada hitam Saori
Biasanya sahur agak kurang semangat untuk makan tapi kali ini kita buat semangat dengan menu yang praktis tapi enak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang dapoersarahghufaira -
Ayam lada hitam saori Ayam lada hitam saori
Mumpung pulang kampung, dimanfaatkan sama ibunda bwt masak yg ga pernah dimasak sm dia😂#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun intan nila -
-
Ayam lada hitam Saori Ayam lada hitam Saori
Pagi2 paksu request ini , oke deh kita eksekusi 😘 Sintia Angraini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar