#310. Mantao Pandan Coklat

𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐
𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 @neystobing
Medan

Lagi pengen ngemil & menggunakan sisa sisa bahan yang ada.
Taaarrraaaaa...jadilah cemilan ini

#Cookpadcommunity_Medan #mantao

#310. Mantao Pandan Coklat

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen ngemil & menggunakan sisa sisa bahan yang ada.
Taaarrraaaaa...jadilah cemilan ini

#Cookpadcommunity_Medan #mantao

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung protein rendah (kunci)
  2. 50 grsusu bubuk
  3. 55 grgula pasir
  4. 4 grragi
  5. 125 mlsusu cair full cream
  6. 25 grmentega putih
  7. 1 sdtpasta pandan
  8. Filling:
  9. Coklat batang, diserut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Campur tepung, susu bubuk, gula pasir & ragi, aduk rata. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, sambil diuleni. Terakhir tambahkan mentega putih, uleni lagi sampai permukaan mulus (kalis).

  3. 3

    Bagi dua adonan, campur salah satu adonan dengan pasta pandan, uleni sampai tercampur rata.

  4. 4

    Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan selama 20-30 menit. Setelah itu, gilas tipis kedua adonan, kemudian tumpuk menjadi 1. Gilas kembali, oles permukaan air dengan air matang, beri isian lalu gulung rapat.

  5. 5
  6. 6
  7. 7

    Potong-potong adonan dengan sehelai benang & beri alas (baking paper), diamkan selama 30 menit (tutup adonan dengan serbet bersih).

  8. 8

    Panaskan kukusan dengan tutup yang dilapisi kain bersih, kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐
pada
Medan
Mari berteman :IG: @neystobing#cookingisart #theartofcooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa