Masak Habang adalah salah satu masakan khas Banjar. Habang atau warna merahnya didapat dari cabe kering yang digunakan dalam masakan ini. Kalau yang saya pakai kali ini cabe kering dari hasil jemur sendiri, cabe merah besar dan cabe keriting. Nah, karena sudah dijemur, rasanya jadi ga terlalu pedas walaupun pakai cabe yang cukup banyak. Warna merahnya juga bisa keluar karena dimasak sampai tanak, jadi bumbu bisa lebih meresap. Kayu manis yang ditambahkan dalam masakan ini pun menambah aromatiknya. Kalau di Banjar, Telur Masak Habang ini dijadikan sebagai lauk nasi kuning ataupun ketupat betumis 😋.Source: @i_amallea#Telur#Rekreasi_KalSel#KopiJosDolan_KeKalSel#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Masakan khas dari banjar biasanya dipadukan dg nasi kuning atau lontong sayur...

Resep ini saya persembahkan untuk kak min Ira harida @itikkecil . Semoga kak min dan semua warga CoComPal diberikan kesehatan sehingga kita semua selalu bersemangat dalam berkreasi .Banyaknya bahan dan bumbu saya buat versi saya ya mba#WongKitoGalo_CooksnapKakminItikKecil#WongKitoGalo#CookpadCommunity_Palembang#Resep_Wongkito

Ini masakan dari Banjarmasin dan biasanya sih di makan pakai nasi kuning. Sekilas emang mirip telur balado tapi bedanya ini gak terlalu pedas dan rasanya pun cenderung agak manis. Enaknya sih kalau telurnya pake telur bebek trus pake ayam tapi berhubung malas ke pasar, jadi pake telur ayam aja sama tahu 😅

18.03.2019Ikut memeriahkan Pekan Banjar ^_^ Jadi saya buat Telur Masak Habang. Karena di Kalimantan banyak terdapat masakan ini, jadi saya buat lauknya sedikit saja.Saya recook dari resep ci Frielingga, Haruan masak habang/sambal bali ikan gabus https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5809168-haruan-masak-habangsambal-bali-ikan-gabus?via=androidsharesheet&shared_at=1552841921#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_muarateweh#MasakHabang#SeleraBanjar

Recook resep dari bunda @Zuniatul Yuta untuk variasi masakan telur. Rasanya bener2 spt yang saya rasakan di nasi kuning langganan saya, pokonya nyaman banar rasanya 🤤. Terima kasih banyak bunda @Zuniatul Yuta atas resepnya🙏🥰.#JelajahResepRumahan#BanggaKirimRecook#DutaRecookBorneo#cookpadcommunity_id_borneo#cookpadcommunitykalteng#cookpadcommunitysampit#cookpad_id

Aku coba-coba masak ini di rumah eh ternyata suami suka sampai makan siangnya nambah. Seneng deh, nggak sia-sia mama ngajarin masak ini dulu. Hehe.

Ikut meramaikan lagi event JCCO x ini,,Dan Alhamdulillah org rumah pada suka, semua komen enak.. Seneng kan klo dpt pujian begitu ❤ resep ini saya cooksnap dari mba @rafashaka Terima kasih mba 🥰#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur

Source: Mawaddah TarjibAcill.. Nukar nasi kuning nya nah, sebungkus. Lauknya hintalu aja cil.. inggih stumat lah jar si acil.. wkwk nostalgia jaman SD abis pembagian rapot pasti disuruh bawa nasi kuning utk makan bersama, jalan alternatif,subuh² beli sama acil dkt rumah😁😂 karna kalo kesiangan bisa habis lauknya hehe.. kangen....#RecookBubuhanKaltim#JelajahResep#JelajahResepRumahan

Bismillah,Kali ini masak hidangan khas Kalimantan. Kenapa tidak saya khususkan daerahnya? Krn saya pernah ke Banjarmasin, dan Palangkaraya..pasti saya menemukan hidangan ini yang dimasak habang, baik telur, ayam ataupun ikan haruan/gabus. Habang dalam bahasa Banjar berarti Merah. Biasanya saya makan sebagai lauk pelengkap nasi kuning. Dulu saat saya ke Banjarmasin, ada RM dengan hidangan utama nasi kuning yg selalu ramai disaat pagi, utk lauknya bisa pilih mau dg telur, ayam atau ikan haruan/gabus masak habang dan ada pelengkap lainnya pula...nah utk bernostalgia, kali ini saya mencoba memasak telur masak habang sebagai pelengkap Lontong ORARI yang saya cooksnap dr mbak Oca Gupita @cook_13615845...oiya seharusnya warna merahnya didapat dr cabe merah yang dikeringkan, berhubung saya tidak ada, jadi Sy pakai cabe merah segar biasa.#CookpadCommunity_Bekasi#Kalimantan

Ada cerita lutcu dibalik resep ini😄😜😘 tapi biarin lah....santai bae....nih telur enak banget bumbu nya,pedes manis....suuueeeegggeeerrr, buat makan siang pas banget. Resep ini saya recook dari mom Susana Gracia Cathrine..sekalian setor untuk golden apron challenge.Resep Asli nya ada di:Ikuti saya di Cookpad! https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/7267452Dan saya juga lihat resep ini sudah.di recook mba Nana Hanif di :Telur Masak Habang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6043517-telur-masak-habangNah kali ini saya recook buat nambah koleksi resep saya😄.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#kookpaderMinggu ke 4 (2)