Chocolate Coffee Cake
Sejak dua tahun lalu kedai kopi mulai banyak bermunculan bagai jamur di musim penghujan terutama di komplek perumahan sebelah. Betapa tidak, satu ruas jalan yang panjangnya sekitar 2 km itu ditangkringi dengan manis oleh setidaknya 9 kedai kopi yang menjajakan keunikan rasa kopinya masing-masing.
Ya, kopi memang tengah menjadi tren dalam beberapa tahun terakhir. Berbagai minuman olahan kopi langsung merangsek ke segala penjuru arah mata angin. Tak dapat diingkari bahwa kopi memang memiliki cita rasa unik sehingga membuat banyak orang menjadikannya sebagai minuman favorit.
Selain dijadikan minuman, kopi dapat digunakan sebagai penambah cita rasa khas dalam sebuah cake salah satunya adalah Chocolate Coffee Cake ini. Kali ini #PejuangGoldenApron3 mengolah cake beraroma kopi nan lembut ini berdasarkan resep milik Mbak Hellen Gunawan. Terima kasih Mbak.
Chocolate Coffee Cake
Sejak dua tahun lalu kedai kopi mulai banyak bermunculan bagai jamur di musim penghujan terutama di komplek perumahan sebelah. Betapa tidak, satu ruas jalan yang panjangnya sekitar 2 km itu ditangkringi dengan manis oleh setidaknya 9 kedai kopi yang menjajakan keunikan rasa kopinya masing-masing.
Ya, kopi memang tengah menjadi tren dalam beberapa tahun terakhir. Berbagai minuman olahan kopi langsung merangsek ke segala penjuru arah mata angin. Tak dapat diingkari bahwa kopi memang memiliki cita rasa unik sehingga membuat banyak orang menjadikannya sebagai minuman favorit.
Selain dijadikan minuman, kopi dapat digunakan sebagai penambah cita rasa khas dalam sebuah cake salah satunya adalah Chocolate Coffee Cake ini. Kali ini #PejuangGoldenApron3 mengolah cake beraroma kopi nan lembut ini berdasarkan resep milik Mbak Hellen Gunawan. Terima kasih Mbak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Mixer telur dan gula hingga setengah mengembang lalu masukan SP, mixer kembali hingga kental berjejak.
- 2
Masukan terigu, coklat bubuk, dan maizena sedikit demi sedikit. Tambahkan margarin cair, aduk balik sampai rata.
- 3
Oles loyang dengan margarin lalu alasi dengan kertas baking. Tuang adonan ke dalam loyang, oven sampai matang (tes tusuk).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate Coffee Cake Chocolate Coffee Cake
Cakenya lembab-lembab gituuuu...sambil ada rasa cokelat dan kopinya. Source : inovpelawi
-
-
-
Triple Coffee Cake Triple Coffee Cake
ini termasuk cake andalan saya hasil mengarang bebas yang udah sering saya bikin 😃taste kopinya kuat karna saya aplikasikan kopi di tiga tahapan pada saat pembuatan adonan, untuk cairan kopi yang dioleskan pada cake dan untuk krim yang juga dioleskan pada tiap layer cake nya sehingga saya sebut triple coffee cake 😃udah pernah saya share resepnya disini.. saya share lagi dengan takaran yang berbeda dan sengaja saya timbang2 biar lebih jelas :D
-
Chocolate Coffee Coconut Milk Cake Chocolate Coffee Coconut Milk Cake
Source: FridajoincoffeeCakenya lembut banget dan wangi, manisnya juga pas, sebelas dua belas sama cake ultah yang dijual toko roti favorit di sini. Recomended buat yang mau jualan atau dijadikan hantaran ke saudara. Paling enak kalo bagian atasnya dihias butter cream, biar tambah manis, soalnya layer coklat dan kopinya ga terlalu manis. Pas dipotong cakenya ada 3 layer ya, sebelum dipotong memang ga kelihatan layernya. Mungkin kalau pas ngukus urutannya jadi coklat, kopi dan terakhir baru santan pasti kelihatan 3 layernya. Oh iya biar aroma dan rasanya lebih enak pakai coklat bubuk yang agak mahalan ya.
-
Choco coffee cake Choco coffee cake
Malam cookpaders, malam ini terbangun karena belum buat pr, dari kemarin terdingin membuat bolu²an, dengan menyesuaikan bahan dan cocok banget buat bekel besok paksu saya buat bolu kopi panggang, terinspirasi dari beberapa resep yang berseliweran di medsos, tapi karena stok topping dirumah lagi kosong jadi saya pakai coklat blok yang dipotong², ok kita langsung intip resepnya#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week46#BALONChallenge#MoodBooster#Week24
-
Classic coffee cake Classic coffee cake
Namanya coffee cake. Tp ga ada kopi sbg bahannya. Namanya coffee cake krn konon cocok utk dimakan saat minum kopi.Dan memang cucok...wangi kayu manis...ada kriuk2nya di topping.
-
Chocolate Coffee Ice Cream Cake Chocolate Coffee Ice Cream Cake
Niatnya mau bikin kejutan buat ultah pernikahan adik. Mereka suka sekali dengan ice cream, coklat & kopi. Punya ide utak-atik resep ini, jadi deh kue es krim coklat kopi yang enak dan tidak terlalu manis. Mereka pun suka. Meskipun hiasannya agak belepotan dan tulisan anniversary nya salah hehehee....
-
Coffee chocolate cake Coffee chocolate cake
BismillahSource: chef yongki dengan modifikasi#GoDa_NgopiKuy#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadCommunity
-
White Coffee Cake White Coffee Cake
Di tengah cuaca yang dingin, makna kopi dalam bentuk cake sambil ngeteh memang pilihan terbaik
-
Simple Coffee Cake Simple Coffee Cake
Hujan2 kepingin makan yg manis2 tapi g pengin ribet.. etapi liat persediaan bahan kue udah menipis banget. Baking soda g ada, terigu tinggal dikit. Bahkan si anak emas saya, si bubuk coklat dan si dark cooking chocolate pun udah ludes tak bersisa sama sekali..hmmm.. yaudah berkreasi aja dgn my 2nd favorite after chocolate.. Yup Coffee...!! bikin cake kopi yang simple saja dan alhamdulillah cake nya soft dan moist bgtt.. eh, pas baru mateng dan masih panas2nya udah ludes aja tuh coffee cake, g sempet kefoto deh.. cuman bersisa sepotong itu doang.. Ya maaf2 deh ya kalau fotonya g menggugah hasrat memasak sama sekali.. hehehee..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar