Red Velvet Nougat Cake

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Cakenya lembut, nougatnya crispy. Cocok! 👍

Red Velvet Nougat Cake

Cakenya lembut, nougatnya crispy. Cocok! 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1 sdtemulsifier
  4. 100 gramterigu protein rendah
  5. 1 sdtvanilli bubuk
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 sdtpasta red velvet
  9. 80 grambutter, lelehkan
  10. Olesan
  11. secukupnyaButtercream
  12. Taburan
  13. Bubuk redvelvet siap pakai
  14. Nougat

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 170 derajat. Olesi loyang berukuran 20cm dengan margarin dan alasi dengan baking paper

  2. 2

    Kocok telur, gula dan emulsifier dengan mixer speed tinggi hingga mengembang dan pucat. Turunkan speed mixer, tambahkan pasta redvelvet, kocok sebentar hingga rata. Matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan terigu, baking powder, vanili bubuk dan susu bubuk sambil diayak. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukkan butter cair, aduk balik perlahan. Pastikan tidak ada butter yang mengendap di dasar wadah

  5. 5

    Tuang adonan kedalam loyang, panggang dlm oven selama kurang lebih 30 menit hingga matang (sesuaikan dengan karakter suhu oven masing2)

  6. 6

    Keluarkan cake dari loyang, biarkan uap panasnya hilang. Oles rata dengan buttercream, beri taburan bubuk redvelvet di bagian atasnya dan hias bagian pinggirnya dengan nougat

  7. 7

    NOTE: bisa juga diberi topping buah-buahan sesuai selera

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap (10)

Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (18)

Resep Serupa