Baceman Bawang (2)

Untuk kedua kali posting baceman bawang di cookpad. Dulu ga pakai foto langkah- langkah. Baceman bawang ini sebagai pengganti bawang putih, tp lebih haruuum. Suka dipakai abang2 nasi goreng itu lho makanya lebih Wangi bumbunya. Selain itu bisa untuk tumisan dll. Duli, jaman masih kerja bumbu ini selalu tersedia, kalo kepepet biasanya pk ini aja buat tumisan, hehe.. Semua perlengkapan harus dalam kondisi bersih dan kering yaa (chopper, toples) utk menjaga kualitas baceman bawang. Selamat mencoba
Resep : @cook_rfh3
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung
#Minggu_37
Baceman Bawang (2)
Untuk kedua kali posting baceman bawang di cookpad. Dulu ga pakai foto langkah- langkah. Baceman bawang ini sebagai pengganti bawang putih, tp lebih haruuum. Suka dipakai abang2 nasi goreng itu lho makanya lebih Wangi bumbunya. Selain itu bisa untuk tumisan dll. Duli, jaman masih kerja bumbu ini selalu tersedia, kalo kepepet biasanya pk ini aja buat tumisan, hehe.. Semua perlengkapan harus dalam kondisi bersih dan kering yaa (chopper, toples) utk menjaga kualitas baceman bawang. Selamat mencoba
Resep : @cook_rfh3
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung
#Minggu_37
Cara Membuat
- 1
Kupas bawang putih, cuci dan tiriskan, lalu di keringkan dengan lap bersih (jangan sampai masih ada sisa air)
- 2
Chopper bawang putih, siapkan minyak goreng
- 3
Masukkan bawang putih yg sudah di chopper ke toples kaca yg bersih dan kering, masukkan minyak goreng sampai menutup bawang. Tutup bawang dan diamkan 2 hari (jangan dibuka) agar fermentasi berjalan dg baik
- 4
Saat akan digunakan, pakai sendok bersih dan kering, untuk tetap menjaga kualitas baceman. Baceman bawang ini fungsinya untuk pengganti bawang putih saja, tp lebih harum. Ditumis sebentar saja karena baceman bawang cepat gosong, pakai api kecil yaa saat menumis. Kalo minyak nya habis, bawangnya masih ada bisa ditambahkan minyak lagi ya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baceman Bawang Baceman Bawang
hari ini saya baru bikin lagi baceman bawang itu berarti 2 hari lagi baru bisa dipakai.. kalau pakai baceman bawang ini masakan kita harumnya bs nampol sangat 😂👍catatan moms: pada waktu ngambil sendok harus dalam keadaan bersih dan kering ya akan lebih bagus lagi jangan pakai sendok stainless pakai sendok plastik atau kayu agar baceman kita awet...Fatma
-
Baceman Bawang Baceman Bawang
Ramadan camp sudah masuk ke misi ketiga. Kali ini cluenya bawang-bawangan dan bumbu dasar/kaldu bubuk. Saya pilih bikin baceman bawang. Baceman bawang ini bisa digunakan untuk bumbu dasar nasi goreng, mie goreng, aneka tumisan, chinese food dll. Sarana memasak cepat di saat sahur nih. Ga usah ribet kupas dan ulek bawang. Selain itu aromanya khas bikin sedap masakan. Tinggal tambahkan bumbu lain. Saya cooksnap resep dari @dapurVY yg simply dan tasty.. HeheheTips agar hasil baceman bagus dan tahan lama1. Gunakan toples kaca yg bersih dan kering2. Pilih bawang putih yang bagus3. Setelah dicuci, keringkan bawang putih dan kemiri4. Gunakan sendok bersih dan kering saat mengambil baceman bawang5. jika muncul gelembung-gelembung kecil itu tanda sedang terjadi fermentasi dan itu normal. Tetapi Jika setelah 3 hari minyak berubah menjadi kehijauan berarti kualitas baceman tidak bagusSource : dapur Vy#8#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3#BumbuDasar#CookpadCommunity_Solo Neili -
Baceman Bawang Baceman Bawang
Bener deh, baceman bawang ini yg bikin harum dan sedap utk segala macam tumisan. Bisa buat nasi goreng, bakmi goreng, dll tumisan. Ini digunakan sbg pengganti bawang putih, bisa ditambah bumbu lain...👍👌😄 Tuti Sukarno Rasidin -
Baceman Bawang Baceman Bawang
Udah lama pengen bikin tapi males 😀 Resep dari mba Ocha Chupid (fb). Baceman bawang ini fungsinya sbg pengganti irisan bawang putih, bs ditambahkan pada saat membuat nasgor, mie goreng, tumisan, capcay. Vonny Ratnadewi -
Baceman Bawang Baceman Bawang
Nah kali ini buat stok baceman bawang, praktis banget dan sangat membantu. Sudah kesekian kali buat ini. Baceman bawang ini sebagai pengganti bawang putih segar, jika sudah siap digunakan bisa ditambah dengan bumbu lainnya... cocok untuk aneka tumisan, mie goreng, nasi goreng dll. Jar yang saya gunakan terlalu besar jadi kelihatan lebih banyak minyaknya 😁😁#PejuangGoldenApron3#bacemanbawang Rhena Hartanto -
Baceman Bawang Baceman Bawang
Baceman bawang ini cocok untuk segala tumisan, nasi goreng, mie goreng. Rasanya membuat masakan semakin lezat dan Wangi. Lusiana S. Musa -
Baceman Bawang Baceman Bawang
Sebenernya resep ini sudah lama booming, baru bisa eksekusi sekarang. Apa itu baceman bawang??? Baceman bawang adalah resep rahasia abang2 jualan nasi goreng, mie goreng, tumis. Aromanyaaaaaa perfecto.. Hihi srius. Harumnya kemana mana bu ibu. Membuat ini gampang2 sulit.. Yuk mari simak. Happy recipe :) Ayu Saraswati E.P -
Baceman Bawang Baceman Bawang
Untuk menyingkat waktu memasak saya biasanya bikin baceman bawang ini utk dipakai masak. Baceman ini juga dipakai tukang nasi goreng untuk masak jadi masakannya wangi. Tapi ini saya pake bawang bombay, biasa mas2 nasi goreng cuma pake bawang putih dan kemiri dihaluskan.. Zefania Febe -
Baceman Bawang Baceman Bawang
Dari dulu pengin banget buat baceman bawang , katanya hasil masakan jadi lebih enak kalau memakai bumbu baceman ini, bisa di pakai untuk aneka masakan seperti nasi goreng, tumisan ,opor dll, cara buatnya siih gampang cuma harus di perhatikan dengan seksama agar baceman ini tidak rusak dan dapat di gunakan utk masakan kita.Hal yg paling mendasar buat saya adalah, bawang harus kualitas yg baik jgn ada yg kisut dll, bawang putih harus kering ,wadah utk baceman harus bersih dan kering oleh karena itu saya mensterilkan dengan merebus wadah kaca agar benar2 steril. Kalau semua itu di lakukan dengan seksama insyaallah baceman bawang akan awet walau di letakan di atas meja.Saya membuat sesuai kebutuhan saja tidak banyak2. Segitu aja dari saya yuuk di check resepnya...😊 Rini Julia -
Baceman Bawang Baceman Bawang
Baceman bawang ini original resepnya dari mbk occa chupidTinggal klik di mesin pencari ( mbah Google) langsung dah muncul itu cara bikinnya gimanaUntuk buat nasi goreng, bakmie, atau buat tumisan#bacemanbawang #tumis #tumisan #nasigoreng #nasgor #bakmie#pejuangGoldenApron3 Dhian -
Baceman Bawang Baceman Bawang
Menjelang ramadhan, semua bahan bumbu dasar disiapkan dari sekarang. Supaya memudahkan dalam menyiapkan makanan untuk sahur atau buka puasa.Baceman bawang biasa digunakan untuk tumisan bisa juga untuk tambahan bumbu nasi goreng. Tambahan baceman bawang akan membuat masakan jadi makin harum..Resep dr Dapur Vy#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#GAweek8 Dapur Afnazia -
Baceman Bawang Baceman Bawang
Bikin baceman bawang bisa digunakan untuk menumis / membuat nasi goreng rasanya lebih lezat😍 Bella Nita Andriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)