Tahu Krispi

Ani Bunda RaZa
Ani Bunda RaZa @AniSurya0604
Bandung

* 07022021 *

Bismillaah.

Perdana bebikinan tahu krispi, dan sakseeeess. Tahu'y kriuk sangat & gurih. Gk perlu lg ditaburi bumbu tabur.

Source : Merra Bawati

#CookpadCommunity_Bandung

Tahu Krispi

41 orang berencana membuat resep ini

* 07022021 *

Bismillaah.

Perdana bebikinan tahu krispi, dan sakseeeess. Tahu'y kriuk sangat & gurih. Gk perlu lg ditaburi bumbu tabur.

Source : Merra Bawati

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih, potong dadu menjadi 4
  2. Bumbu :
  3. 25 grterigu
  4. 1 sdtmaizena (resep asli pake tapioka)
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk instant
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk (tambahan dari sy)
  8. 1/2 sdtBP
  9. 1/4 sdtbawang putih bubuk (tambahan dari sy)
  10. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur & aduk semua bumbu. Masukkan tahu. Sy rendam sktr 10 menit. Kemudian tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Stlh minyak bnr² panas, masukkan tahu. Goreng hingga matang. Selama proses menggoreng, jgn dibolak balik krn kuatir tahu'y hancur.

  3. 3

    Stlh tahu cukup kering, besarkan api. Lalu tuang bumbu cair sebanyak 1/3 bagian. Tuang d atas permukaan tahu secara merata (sy pake sendok). Segera d aduk² supaya bumbu menempel k permukaan tahu. Aduk terus hingga bumbu kering. Kemudian tuang kembali 1/2 bagian bumbu cair. Begitu seterus'y hingga bumbu habis. Stlh tahu bnr² kering, angkat.

  4. 4

    Pd saat menuang bumbu cair, permukaan tahu menjadi basah kembali. Terus sj d aduk, dibolak balik. Lama² tahu menjadi kering & ukuran'y mengecil.

  5. 5

    Sajikan tahu krispi selagi hangat. Boleh ditambah rawit atau d taburi bumbu tabur. Tp dimakan tnp tambahan apapun sdh enak. Tahu'y gurih & kriuk sangat.

  6. 6

    Alhamdulillaah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Bunda RaZa
Ani Bunda RaZa @AniSurya0604
pada
Bandung
Emak dari seorang anak bujang & seorang mojang balita yg sangat² telat menyalurkan hobi cooking n baking.. Berharap semoga stlh bergabung dg CP, emak bs lbh baik lg dlm hal bebikinan aneka makanan.. Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa