Judul asli resepnya sih bukan ini ya bu ibu..ini bisa2nya aq aja😅...rikuk resepnya bunda Ei dengan judul "Korean Sweet Potato Paste Bun"..aslinya rotinya tipis, lembut, tapi padet..ngenyangin juga...Yuukk, bikin😘

Resep kali ini, saya "adopsi" dari beberapa resep senior2 di cookpad😄...🌸untuk adonan roti ubi ungu nya, saya adopsi dari resep donat ubi ungu mbak Fitri Sasmaya (ijin ya mba)..💐trus untuk toping kopi nya saya adopsi dari resep mexican bun mbak Heldinadevi🌹Lanjut untuk isian saya pakai 2 jenis, ada selai coklat dan kacang ijo. Resep isian kacang ijo saya adopsi dari resep mba Cicik Ary.Terimakasih pada senior2 yang ngijinin saya adopsi resepnya dan share di cookpad. Cekidot...

Ini udah lama banget bikin, selalu laris manis tanjung kimpul, dagangan abis duit kaga ngumpul. WkwkwKuylaaa, eksekusi bun😂

Kemaren ini liat2 youtube eh ketemu resep ini dari Mama Cheung. Langsung jadi pengeeen banget nyoba bikin. Beliau sih pake ubi ungu, saya kebetulan ada stok nya ubi biasa yg warnanya orange itu loh, jadi ya saya pake aja. Jadinya lumayan kan yaa... Bahannya simpel cara buatnya juga relatif gampang cuman agak makan waktu di bentukkin nya aja tapi gak susah kok. Ohya rasanya juga gak terlalu manis, jd bole ditambah gulanya kalo suka yg manis.

Source : Lisa SastrawanTekstur saat pengulenanan emang agak lembek, tapi pas mateng,,, MasyaAllah lembut. Rasa roti pun gak terlalu manis, mungkin klo pakai ubi cilembu bisa manisnya okeh#cookpadcommunity_depok#permisi

Resep aslinya pakai kentang tapi saya ganti ubi manis...sebenernya karena penasaran saja sama rasanya roti ubi.isiannya sederhana saja...seadanya,cuma pakai pisang kepok kukus tanpa meses atau keju.

#244, Rabu/2 Desember 2020Karena sudah bikin patty burger, jadi sekalian bikin juga roti burgernya. Dough roti saya adaptasi dari resep sy roti manis labu kuning.. Ceritanya biar roti bun atau roti burgernya ada kandungan karbohidrat kompleksnya, sy campurkan dg ubi jalar.Udah pada tahu tentunya Moms, apa itu karbo kompleks, scr ringkasnya biar rotinya mengandung serat makanan serta sejumlah manfaat/khasiat dari ubi jalar.. Dari segi warna juga roti jd menarik, yang jelas rotinya empuk. Rasa manisnya sy kurangi.Tentang dough, penambahan air tgt kelembaban atau kadar air dari tepung dan pure ubi jalarnya.. Ubi jalarnya ini sy kukus dulu baru dihaluskan jd pure. Klo mau direbus juga gpp, nanti penambahan air dlm adonan disesuaikan, asalkan adonan sdh bisa diulen dan dibentuk.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id

Sedikit memodifikasi si ubi... masih punya banyak stok ubi bosen dibikin donat atau hanya digoreng saja, biar lebih mantepp jdnya dibikin ala roti boy emmm rasanya empuuuuuk buangeeett harum kopinya kemana2... enak deh 👌

Kangen bikin kue2an. Tapi lagi stop terigu Dan gula putih.Alhamdulillaah paksu bawa Ubi Cilembu, sebagian dimakan langsung, sebagian dibikin pancake 🥞

bismillah.. dikasih ubu Cilembu sama tetangga yg baik hati yg baru plg dari puncak. ga tanggung-tanggung, dikasihnya super banyak pula ma syaa Allah Alhamdulillah, jadi enak kan 😆ini adalah kali pertama mengolah ubi Cilembu, karena terbiasa membeli yg sudah matang. dg bermodal bismillah dan bertanya kpd sohibers group Cookpad Tangerang, mencoba memberanikan diri untuk memanggang ubi ini. ternyata memanggang nya ga se lama kata bakul ubi yg waktu itu aku beli di puncak 😅. yaah kurang lebih 1 jam. karena bakul nya bilang manggangnya harus 4 jam biar keluar semua madunya.. 🤔ilmu ini didapat dari mba Zahara dan mba Clarissa. makasih banyak mba ❤️🤗yuk yg punya ubi cilembu jangan ragu untuk mengolahnya 👌#GATheNextLevel#GA_TNLweeks37

Pas buat Buka Puasa atau buat cemilan ringan❤️🤩🤩🤩❤️