Ikan Barakuda Goreng Kuah Susu

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
YOGYAKARTA

Praktis tanpa ribet karena udah laper keburu anak-anak komplain 😅
Gurihhh... Kuah susu gak bikin eneg, rasanya merasuk sampai ke tulang 🤭
.
.
.
#olahanikannyoung

Ikan Barakuda Goreng Kuah Susu

5 orang berencana membuat resep ini

Praktis tanpa ribet karena udah laper keburu anak-anak komplain 😅
Gurihhh... Kuah susu gak bikin eneg, rasanya merasuk sampai ke tulang 🤭
.
.
.
#olahanikannyoung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 ekorikan barakuda
  2. 2 buahgembus, potong bagi 4
  3. 200 mlsusu cair
  4. 200 mlair matang
  5. Bumbu iris :
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 10 buahcabe hijau
  9. 7 buahcabe rawit
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 tangkaisereh
  16. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersih ikan potong² kemudian beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 20 menit

  2. 2

    Goreng ikan hingga kering

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum dan matang, masukkan gembus dan ikan yg sudah digoreng

  4. 4

    Tambahkan susu, air, garam,kaldu, lada dan gula

  5. 5

    Masak hingga kuah dan bumbu meresap. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
pada
YOGYAKARTA
"Semoga Allah melindungi senyummu dan hatimu, kembalilah dengan versi terbaik" (080524)Jika kamu mulai merindukan aku, ingatlah bahwa aku tidak pernah pergi. kamulah yang mendorongku untuk menjauh ..(300425)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa