Campur terigu dan fermipan didalam wadah besar

Di wadah terpisah campur gula pasir, 230cc air/susu uht dan kuning telur. Aduk hingga gula larut

Lalu masukkan cairan tersebut kedalam tepung terigu yang sudah tercampur dengan fermipan tadi. Uleni hingga menggumpal

Kemudian masukkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga kalis dan tidak lengket di tangan

Diamkan adonan kurang lebih 1 jam didalam wadah hingga mengembang. Tutupi wadah dengan kain

Setelah mengembang, kempiskan adonan dan uleni sekali lagi. Kemudian timbang adonan masing-masing 50gr.

Isi adonan dan bentuk sesuai selera. Taruh adonan yang telah dibentuk ke. atas loyang dan biarkan mengembang kembali kurleb 30 menit.
Kemudian oles dengan bahan olesan

Panggang hingga matang