Roti manis

Ficha Sabrina
Ficha Sabrina @fichasabrina
Surabaya

Resep ini copas dr ibu fatma bahalwan, bila mengikuti langkah2 ya step by step pasti tak akan gagal ato lbh tepatnya anti gagal😄

Roti manis

13 orang berencana membuat resep ini

Resep ini copas dr ibu fatma bahalwan, bila mengikuti langkah2 ya step by step pasti tak akan gagal ato lbh tepatnya anti gagal😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu protein tinggi
  2. 100 gr gula pasir
  3. 25 grsusu bubuk
  4. 11 gr ragi instan
  5. 3 gr bread improver
  6. 4 btrkuning telur
  7. 130 mlsusu cair
  8. 100 ml air es
  9. 100 gr mentega/margarin
  10. 1 sdtgaram
  11. Bahan olesan:
  12. 3 btr telur, ½ sdt garam , 2 sdm susu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, kecuali garam, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan susu, air dan telur, aduk dan uleni sampai rata.

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis dan elastis. Istirahatkan adonan 15 menit. Adonan siap dibentuk.

  4. 4

    Potong dan timbang adonan @ 50 gr, bulatkan sempurna. Istirahatkan 15 menit lagi, lalu dibentuk dan diberi isi. Diamkan 30 menit atau hingga mengembang. Campur semua bahan olesan, aduk rata. Oles permukaannya dengan bahan olesan.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang. Angkat. Panas-panas langsung olesi permukaannya dengan mentega.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ficha Sabrina
Ficha Sabrina @fichasabrina
pada
Surabaya
memasak dan kuliner adalah hobby ku sejak sma, ak selalu ingin mencoba sesuatu yg baru , dan dg berkuliner kita jd tahu standar taste masakan yg kita coba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa