Roti sobek / Roti Manis sawi hijau
Pekan ini dari team #cookpadcommunity_Yogyakarta , bikin tema Persawian 😁😁, maksudnya tema Sawi #SawiNlove , ternyata sawi banyak jenis nya...caisim, sawi putih, sawi hijau, pkcoy... dan baru tau kalau kelompok kol juga masuk kedalam jenis sawi... baru tau..
Biasanya sawi hanya di bikin sayur, kemaren kok tiba tiba punya ide di bikin roti aja ... buat mengggantikan warna daun suji...
dan coba coba cari resep di cookpad nemu deh ternyata ada juga yang bikin dari sawi... langsung deh coba rebake.
resep : Laila Huang ( dengan modifikasi)
eehh bisa lhoo ternyata... dan hasilnya sangat memuaskan 👌👌❤️
#SawiNlove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#lihaiRecook5_Yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#PekanRayaSawi
Roti sobek / Roti Manis sawi hijau
Pekan ini dari team #cookpadcommunity_Yogyakarta , bikin tema Persawian 😁😁, maksudnya tema Sawi #SawiNlove , ternyata sawi banyak jenis nya...caisim, sawi putih, sawi hijau, pkcoy... dan baru tau kalau kelompok kol juga masuk kedalam jenis sawi... baru tau..
Biasanya sawi hanya di bikin sayur, kemaren kok tiba tiba punya ide di bikin roti aja ... buat mengggantikan warna daun suji...
dan coba coba cari resep di cookpad nemu deh ternyata ada juga yang bikin dari sawi... langsung deh coba rebake.
resep : Laila Huang ( dengan modifikasi)
eehh bisa lhoo ternyata... dan hasilnya sangat memuaskan 👌👌❤️
#SawiNlove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#lihaiRecook5_Yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#PekanRayaSawi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan
- 2
Cuci sawi diair menggalir, tiriskan lalu potong potong kecil
- 3
Masukkan sawi hijau kedalam blender yang di campur susu, blender sampai halus.
- 4
Dalam wadah, masukkan terigu, gula, fermipan, bread improver, telur, lalu blenderan susu dan sawi hijau(disaring),uleni sampai tercampur rata
- 5
Setelah rata,Masukkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis,lalu istirahatkan 15-20 menit, dengan cara di tutup Plastik.
- 6
Setelah 20 menit (mengembang) lalu kempiskan adonan
- 7
Bagi adonan sesuai selera (saya; bagi menjadi 10), lalu rounding susun dalam loyang(step ini bisa diisi selai/ coklat) dalamnya adonan, tp ini saya biarkan kosongan, tutup dengan plastik atau kain, selama 45-60 menit (sampai adonan menggembang 2x lipat)
- 8
Setelah menggembang 2x lipat, Oven dalam suhu 180'C selama, 30-40 menit (tergatung oven masing2)
- 9
Setelah matang oles permukaan dengan margarin, lalu dinginkan suhu ruangan, lalu setelah dingin bagi adonan menjadi dua, oles dengan selai coklat/ sesuai selera.
- 10
Roti sobek sawi hijau siap di nikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar