Kue Panggang Teflon

Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
Gondrong, Tangerang, Banten

#GA_TheNextLevel
Blom terpikirkan mau buat apa nih, udah mepet hari minggu buat setor resep di Cookpad. Yang simpel dan enak langsung buat cemilan sore ditemani hujan gerimis.

Kue Panggang Teflon

21 orang berencana membuat resep ini

#GA_TheNextLevel
Blom terpikirkan mau buat apa nih, udah mepet hari minggu buat setor resep di Cookpad. Yang simpel dan enak langsung buat cemilan sore ditemani hujan gerimis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 orang
  1. 2 sdmmentega
  2. Sejumputgaram
  3. 250 gramtrigu protein rendah
  4. 2,5 sdmgula pasir
  5. 1 sdtragi
  6. 100 mlair hangat
  7. Bahan isian:
  8. 2,5 sdmtrigu protein rendah
  9. 1 sasetsusu bubuk Dancow
  10. 3 sdmmargarin
  11. 3 sdmgula halus
  12. 25 gramkeju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Buat adonan kulit, dengan mencampur air hangat dengan ragi dan gula pasir aduk rata biarkan 10 menit. Kemudian campur pada trigu diaduk rata lalu masukkan mentega dan garam. Uleni hingga bisa dibentuk menjadi bola, kemudian diamkan 30 menit dengan menutupnya dengan plastik.

  2. 2

    Setelah 30 menit ukuran bertambah 2 kali lipat. Kempiskan adonan dan bagi 28 bagian, setiap bagian beratnya 15 gram.

  3. 3

    Buat isian, trigu disangrai dengan api kecil dan sisihkan. Beri susu, gula, keju dan mentega, lalu aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Adonan kulit dipipihkan dan beri isian secukupnya. Lalu panggang pada teflon dengan api kecil selama 3 menit dan bila sudah berwarna kecoklatan balik dan sedikit ditekan. Panggan lagi 3 menit hingga berwarna kecoklatan angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
pada
Gondrong, Tangerang, Banten
Mencoba menu baru dan sajikan yang baik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa