Ayam suwir

Anna Tri Isnani
Anna Tri Isnani @tri_isnani

Teman baik si nasi uduk, dan nasi kuning. Teman baik kamu juga dong

Ayam suwir

2 orang berencana membuat resep ini

Teman baik si nasi uduk, dan nasi kuning. Teman baik kamu juga dong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 siungbawang merah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 buahkemiri
  4. secukupnyaKunyit, jahe, kencur
  5. SecukupnyaCabe, sesuai selera
  6. SecukupnyaLengkuas, serai geprek
  7. 1/2 siungbawang bombay, iris tipis-tipis
  8. 1/2 sdtmerica, gula, garam, kaldu bubuk
  9. 1 sdmKecap
  10. 2 lembardaun salam
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 2dada ayam, rebus lalu suwir suwir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang, kemiri, kunyit, jahe, kencur, cabe, merica

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus, aduk dan masak setengah matang

  3. 3

    Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Aduk aduk, masak hingga matang

  4. 4

    Masukkan ayam, dan kaldu hasil rebusan ayam

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap. Aduk hingga merata

  6. 6

    Tes cara dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Tri Isnani
Anna Tri Isnani @tri_isnani
pada

Komentar

Resep Serupa