Tahu Aci Ekonomis

Pawon Bunda Gibran
Pawon Bunda Gibran @atik_supriyati
Magelang

Biarpun bahannya seadanya yang pasti gampang dijumpai di dapur. Tapi jangan salah, rasanya endeuuss. Ini memang agak banyak bawang putihnya. Biar nampol gurihnya, hehe...
Apalagi di tambah saus dan lalapan, waahhh bisa gak mau berhenti..

#PejuangGoldenApron3
#minggu36

Tahu Aci Ekonomis

Biarpun bahannya seadanya yang pasti gampang dijumpai di dapur. Tapi jangan salah, rasanya endeuuss. Ini memang agak banyak bawang putihnya. Biar nampol gurihnya, hehe...
Apalagi di tambah saus dan lalapan, waahhh bisa gak mau berhenti..

#PejuangGoldenApron3
#minggu36

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu
  2. 100 gramtepung kanji
  3. Daun bawang
  4. Bahan A
  5. 15 gramteri nasi
  6. 100 gramtepung terigu
  7. 5 siungbawang putih
  8. 10 butirmerica
  9. 1 sdtgaram (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera)
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, teri dan merica. Rebus bumbu yang dihaluskan dengan air, garam dan kaldu sampai mendidih. Masukkan tepung terigu.

  2. 2

    Masak sampai menggumpal dan matang.

  3. 3

    Belah tahu menjadi 2. Kerok isinya, hancurkan isinya ya (kulitnya disisihkan).

  4. 4

    Campur adonan A yg telah dimasak dengan tepung kanji, daun bawang, dan isi tahu. Aduk rata. Isikan pada kulit tahu.

  5. 5

    Rebus sampai matang.

  6. 6

    Goreng di minyak yang telah dipanaskan sampai kering dan tidak lengket. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Bunda Gibran
Pawon Bunda Gibran @atik_supriyati
pada
Magelang

Komentar (2)

Resep Serupa