Lubangi tahu kulit bagian bawah tengah lalu kerok isi.a

Lalu buat adonan isi... Haluskan 2 siung bawang putih lalu campurkan sagu dan isian tahu (hasil kerokan tdi) tambahkan royco dan sdikit garam, campurkan dengan irisan daun bawang tmbahkan air lalu aduk smpai mngental.

Ambil tahu yg sudah d lubangi lalu isi tahu dengan adonan yg sudah dibuat tadi... Lakukan sampai tahu habis setelah selesai goreng adonan smpai matang.