Lumpia Rebung

Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
Ambarawa Kab. Semarang

Bocah urik itu sayaaa..... 😁
Dr pasar simbok bawa rebung yg udah di rajang tipis, kata simbok sana di msak, loh kog disisain bnyak, aku bilang huum mh tk bikin sesuatu.🤭... Lmyan kan ketimbang beli lagi mau keluar jg ogah....
Langsung cus bikin lumpiaaa.... Bikin yg ekonomis aja 😁...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Semarang

Lumpia Rebung

Bocah urik itu sayaaa..... 😁
Dr pasar simbok bawa rebung yg udah di rajang tipis, kata simbok sana di msak, loh kog disisain bnyak, aku bilang huum mh tk bikin sesuatu.🤭... Lmyan kan ketimbang beli lagi mau keluar jg ogah....
Langsung cus bikin lumpiaaa.... Bikin yg ekonomis aja 😁...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grrebung, iris memanjang
  2. 5 siungbawang putih
  3. 2 butirtelur
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdmgula pasir(jika suka manis)
  10. Bahan Saus
  11. 200 mlair
  12. 2 siungbawang putih haluskan
  13. 1/4 siungbawang bombai, iris tipis
  14. 50 grgula jawa
  15. 1/3 sdtgaram
  16. 1/4 sdtlada bubuk
  17. 1 sdmtepung maizena cairkan dengan 1 sdm air
  18. 1Kulit lumpia
  19. Kulit lumpia

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, potong2 rebung yg sdh di rebis hingga lunak. Caha halus bawang putih dan daun bawang.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur dan daun bawang. Orak arik.

  3. 3

    Masukkan rebung, beri bumbu pelengkap, aduk rata dan tes rasa, masak hingga air menyusut. Sisihkan dl.

  4. 4

    Ambil 1 bagian kulit beri 1 sdm penuh isian rebung, lalu lipat dan gulung hingga selse semua. Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.

  5. 5

    Campur semua bahan saus kecuali maizena, biarkan hingga gula mencair dan mendidih, baru masukkan larutan maizena, masak sebentar hingga agak mengental.
    Sajikan lumpia dengan saus nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
pada
Ambarawa Kab. Semarang
with love 💕apapun yg dibuat dengan tangan sendiri itu enakk... 😁😁👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa