Ayam mayonaise crispy

Eva Susanti Botutihe
Eva Susanti Botutihe @evabotu
Pekanbaru

Source Armina PU
#PejuangGoldenApron3
Kesukaan bocil..
Ada modifikasi yg saya lakukan terhadap resep asli, disesuaikan dengan lidah dan selera bocil.

Ayam mayonaise crispy

12 orang berencana membuat resep ini

Source Armina PU
#PejuangGoldenApron3
Kesukaan bocil..
Ada modifikasi yg saya lakukan terhadap resep asli, disesuaikan dengan lidah dan selera bocil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam di filled
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. 250 grterigu
  4. 150 grmaizena
  5. 1 sdtpala bubuk
  6. 2 sdtbawang putih bubuk
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1 sachetlada bubuk (ladaku)
  9. 1,5 sdtgaram halus (sesuai selera)
  10. 1 sdtbaking soda
  11. 1 sdtboncabe
  12. Bumbu marinasi
  13. 5bawang putih+50 ml air diblender halus
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 2 sdm munjungmayonaise pedas
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. 1 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg telah di filed, tiriskan. Masukkan ayam ke mangkuk lalu tambahkan bumbu marinasi. Aduk rata lalu masukkan ke frezer selama 10 menit

  2. 2

    Masukkan terigu dan maizena ke dalam wadah. Tambahkan garam, lada, bubuk bawang putih, ketumbar, pala, boncabe dan baking soda, aduk rata.masukkan 1/4 bagian ayam yg telah dilumuri bumbu ke dalam tepung bumbu. Remas dan lumuri dengan tepung hingga tertutup sempurna. Pindahkan ke wadah lain. Ulangi hingga seluruh ayam dilumuri tepung.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang. Goreng ayam hingga coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan. Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Susanti Botutihe
pada
Pekanbaru
seorang guru yang memiliki impian masa remaja yang belum terwujud..."memiliki bisnis kuliner"..sampai saat ini masih terus belajar memasak...sesekali mendapat orderan ..bagiku bukan sekedar mencari tambahan penghasilan tetapi juga sarana untuk expresi diri...tetap konsisten dengan prinsip "no msg,no pemanis n pewarna buatan"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa