Lemper Ayam

Lisa Karina
Lisa Karina @lisakarina
Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia

Resep yang lama tenggelam akhirnya tayang juga ☺️

Lemper Ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Resep yang lama tenggelam akhirnya tayang juga ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas ketan
  2. 550 mlsantan (dari 1/2 kelapa tua)
  3. 2 1/2 sdtgaram
  4. 6Daun salam
  5. 2Sere
  6. Sejumputgula
  7. Air secukupnya untuk mengukus
  8. Isian ayam 👇
  9. Resep bisa lihat link dibawah ini

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 2-3 jam, lalu kukus selama 25 menit

  2. 2

    Siapkan santan, saya blender 1/2 buah kelapa tua ambil santan kentalnya sekitar 550 ml, taruh panci lalu rebus dengan daun salam dan sere

  3. 3

    Campurkan kukusan beras ketan aduk aduk rata, lalu kukus kembali selama 30 menit

  4. 4

    Siapkan daun pisang yang sudah di lap dan siap dikemas, beri isian ayam (link resep terlampir)
    Sudah bisa disajikan, tapi jika ingin awet ndak gampang basi bisa dikukus lagi sekitar 25 menit

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Karina
Lisa Karina @lisakarina
pada
Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia
Seorang ibu rumah tangga anak masih satu yang suka dan butuh masak memasak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa